其实豆包面怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆包面发酵方法，因此呢，今天小编就来为大家分享豆包面怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
开始和面，每500克面加5克酵母和10克白糖，用270克的温水和面，
2.搅成面絮再揉成光滑的面团，然后醒发到两倍大。
3.待面醒发好以后再案板上撒些许面粉开始揉面，需多揉一会儿，面揉得越久蒸出来的豆沙包味道越好，口感特别筋道。
4.面揉好以后再揉成长条，下均匀大小的剂子，揉圆擀成皮。切记皮不能太厚也不能太薄了，厚了影响口感，薄了容易把里面的豆沙馅漏出来。
5.把提前准备好的豆沙包进去，制作豆沙包的时候用双手往回一举就可以了，基本上30秒包一个，特别简单。这样几步，一个简单的梅花形状就出来了，一定要包紧了，不然也容易漏馅。
6.依次摆在笼中，水温烧到30度二次醒发10分钟，
7.然后开火蒸熟，大概需要蒸15分钟左右就可以了。刚蒸好的豆沙包超级漂亮，白白胖胖，尝上一口，宣软筋道，豆沙绵软香甜，真的是非常的好吃！
主料：红豆500克，大枣200克
辅料：红糖适量，玉米油适量
步骤1.红豆挑去杂质洗干净
2.放入二倍的清水
3.用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子
4.加入去核的大枣
（这一步我家是自己去的核，如果你是买的无核枣一定要挨个检查一下，要不如果有遗漏的没去核的，下一步会给机器搞坏了）
5.盖上盖子煮5分钟即可
6.等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍，刀头前面选用最小眼的那个零件
7.炒锅内加入适量玉米油
8.烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒
9.煸炒过程中一定要不停的翻，不然容易糊锅
10.准备好红糖
11.等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖
12.把红糖煸炒化了就可以关火了
13.将做好的馅用用面包起上锅蒸15分钟即可
食材：
主料：玉米面150克标准粉300克红豆沙400克
辅料：油适量盐适量酵母6克
步骤：
1.两只面粉和在一起，里面放上酵母，温水一点点加入，搅成絮状后，在揉成面团；
2.放在面包桶里发酵；
3.发好的面；
4.自制的豆沙馅；
5.发好的面里加入少许碱化开后糅入面团中，在饧10分钟；
6.饧好的面团搓成长条后揪成比饺子皮稍大一点的剂子。
7.豆沙馅取出用手搓成乒乓球大小的球；
8.擀好的包子皮放上豆沙馅包成包子状揉圆后褶子朝下摆在面板上；
9.包好的豆沙包；
10.放在笼屉上在饧5分钟后放在冷水锅上大火蒸10分钟即可，不要马上打开笼屉，在嘘5分钟后取出。
1、首先取适量面粉，加入酵母粉，适量的白糖，用温水和面，揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
2、红薯煮熟以后，去皮，压成泥，加入一把葡萄干，加适量的蜂蜜，搅拌均匀。
3、发好的面团，揉搓排气，搓成长条，分成大小相等的面剂。
4、把面剂擀成皮，包入地瓜馅，收口捏紧。
5、直接放在锅内2次醒发20分钟，之后大火蒸25分钟，闷5分钟再揭开锅盖
关于豆包面怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
