本篇文章给大家谈谈烤包子烤箱怎么弄好吃窍门，以及怎样用烤箱烤包子对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 电饭锅烤包子的做法
2. 烤箱如何烤包子
3. 怎样用烤箱烤包子
4. 烤箱烤包子用哪个模式

电饭锅烤包子的做法

面的配方：普通面粉400克，牛奶150克，水50克，盐5克，鸡蛋1个，清油20克

馅的配方：羊肉500克，紫皮洋葱1个我用的不是很大，黑胡椒粉15-20克，孜然粉15-20克，盐10克，清油50克

做法

1、羊肉切小丁，加入黑胡椒粉、孜然粉、盐、清油

（因为我的馅里没有肥肉，所以加了一些清油，如果是肥瘦掺半的肉可以不加）搅拌均匀，腌制20分钟后，洋葱切小丁拌入馅中，要想好吃黑胡椒和孜然一定要多放。

2、面醒好后是非常有韧性的，把面分成一般包子大小的面剂子。

3、尽可能擀开。

4、皮中间放入馅，用筷子整理成长方形，皮的边缘抹上蛋液有利于皮的黏合，像叠被子一样把四周的皮叠向中间。

5、包好后翻过来，在皮的表面刷上蛋液。

6、刷好蛋液后，再在上面撒入芝麻，我用黑白芝麻混合颜色更好看。

7、空气炸锅调到200度，先预热5分钟，预热好后，放入包子，再烤15分钟。

烤箱如何烤包子

用料

中筋粉250克

清水100克

玉米油1克

盐2克

鸡蛋1个

羊肉适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

白糖适量

孜然粉适量

盐适量

洋葱半个

黑胡椒粉适量

清水适量

做法步骤

1、中筋粉、盐、鸡蛋、玉米油、清水，搅拌成面团

2、盖盖静置半小时

3、羊肉清洗干净，尽量切小肉丁；我是为了省事，直接搅打成的小颗粒肉末

4、依次放入生抽、老抽、料酒、白糖、孜然粉、盐

5、加入洋葱丁、黑胡椒粉拌匀

6、静置好的面团，揉成长条，切成均等的八份剂子

7、取一份剂子，用擀面杖擀成薄片，放入肉馅

8、用这样的折叠手法包起来

9、一个包子就完成啦

10、摆入烤盘，刷一层蛋黄液，撒白芝麻

11、送入烤箱200度烤20分钟；再转230度烤10分钟

怎样用烤箱烤包子

步骤1

面，先加盐搅拌均匀，再打入鸡蛋，最后加水，120克水是用不完的，加太多水面团会太软的。加鸡蛋水为了烤出的皮脆。醒20分钟，这时候准备馅儿。

步骤2

肉切丁，圆葱切沫，加料拌匀

步骤3

均匀分成8份

步骤4

包起来

步骤5

摆在烤盘，铺油纸

步骤6

刷鸡蛋液，撒芝麻

步骤7

烤箱230度25分钟

烤箱烤包子用哪个模式

烤箱设定模式:快热烤,170-180度,中上层,预热10-15分钟,烤制15-25分钟。

(烤箱品牌不同,温度及烤制时间有差异,请根据自己的烤箱特性掌握合适的温度及时间。)

烤箱核心功能具备慢炖、蒸烤、纯蒸、空气炸、烘烤、发酵等6种烹饪模式。

有的烤箱一共具有八种加热模式，分别有快热模式、专业模式、风烘焙、底加热、烧烤、烘焙等，比如，快热模式可以烘烤玉米、蛋挞等食物；风烘焙主要烘烤紫薯、糯米团等；专业模式就可以进行蛋糕、饼干、披萨等；烧烤模式主要就是针对肉串、牛排、鸡翅这类食物。

关于烤包子烤箱怎么弄好吃窍门，怎样用烤箱烤包子的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。