今天给各位分享超市的年糕片怎么弄好吃的知识,其中也会对超市买的年糕片怎么吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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超市里面有已经切好的年糕片或者年糕条,片不用再切,条根据自己具体情况定可切2-3段,做的时候不用泡,因为炒年糕需要放些水防止沾锅,所以,用锅中的水就可以将年糕煮熟,自己常常这样做来吃
可以像面条一样下着吃,加点青菜肉丝。还能做韩式辣年糕,煮软后加点韩式辣白菜搅拌着吃
工具/原料
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年糕
(100g)
番茄酱两包
油3ml
韩式辣椒酱两勺10g
方法/步骤
1/6分步阅读
辣椒酱就是最普通的韩式辣椒酱,年糕拆散放碗里备用。
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锅里烧水,水开以后把年糕放入锅里煮,煮3分钟左右即可捞出。有时候可以根据年糕的厚度加减煮年糕的时间,大概就是用筷子戳一下年糕,软了即可捞出备用。
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锅里放油,大约5成熟时加入2勺韩式辣椒酱,炒散。
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炒散辣椒酱以后加入煮过的年糕,继续翻炒
(大约一分钟),等每一片年糕都均匀沾上辣椒酱以后放入番茄酱,少量盐,很少的盐够调味即可出锅
(盐味吃得淡可以不放)。
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出锅以后撒上一点葱花点缀即可食用。
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最后放入碗中或盘子中就可以了。
煮粥,煎都好吃哦。切成片放粥里煮一起吃,柔软香甜。
锅里放油,油热依次放入年糕,煎至金黄翻面,两边都金黄出锅,香脆可口。也可以微波炉加热几十秒直接吃,香糯可口非常美味。拿来炒年糕也是不错的选择,家里吃火锅也是不错选择,其他吃法可以自己去探索哦
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。