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本文目录

1. 烤包菜怎么串
2. 烤包菜怎么做
3. 微波炉烤卷心菜做法
4. 烧烤包菜切法

烤包菜怎么串

不适合串因为包菜脆嫩，不易在串上固定，容易滑落，而且烤制时容易烤焦，不易掌握火候。可以将包菜切成小片或半个，放在烤盘上或烤架上直接烤制。也可以用锅煮熟后加入调料腌制后再烤，这样会更加美味。

烤包菜怎么做

用料圆白菜1个番茄2个蒜2瓣甜椒粉1汤匙香叶2片黑椒粉适量盐适量油适量烤圆白菜的做法圆白菜切丝圆白菜切丝锅中加油，炒香蒜末放入包菜炒一会儿至软，加入甜椒粉炒匀上色把包菜装入烤盘，加入番茄汁、香料、香叶、黑椒粉和盐拌匀上面摆上番茄片，加少量水烤箱预热200度上下火，放入白菜烤35分钟

微波炉烤卷心菜做法

主料：卷心菜350克

辅料：生抽30毫升，油20克。

做法：1.准备好所有食材，先把卷心菜中间的硬芯剜去。

2.先用水冲洗一下，再取一大碗，加2小勺盐，把卷心菜浸泡15分钟，充分清洁一下。

3.把卷心菜平放在案板上，切1.5厘米宽厚片.找一个有点深度的碗，把半个切开的卷心菜按照原来的样子，整个放进碗里。

4.淋上美味酱油和油，加盖。

5.放微波炉里叮4-5分钟，时间到了，取出享用。

烧烤包菜切法

烤包菜应该纵向切成8-12个均匀的楔形片因为烤制时，包菜叶片需要充分暴露在烤架上才能受到均匀的烤制，切成楔形片可以让包菜更容易翻转并且能够更充分地暴露在烤架上。此外，烤制时间也会因此而缩短，包菜口感也会更好。建议在切包菜之前先将包菜的外层叶片剥掉，然后横向切去包菜的底部，把包菜分成两半。之后在纵向切向包菜的中心，每一侧切成8-12个均匀的楔形片即可。

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