生淹虾怎么弄好吃 生腌虾家庭做法

大家好，今天来为大家分享生淹虾怎么弄好吃的一些知识点，和生腌虾家庭做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 生腌虾最正宗的做法
2. 生腌虾家庭做法
3. 泰式生腌虾做法
4. 生吃虾怎么腌制

生腌虾最正宗的做法

1.

300克海虾洗净

2.

10克蒜切碎，20克香菜切段

3.

将300克海虾放入碗中

4.

加入1勺米酒

5.

加入1勺白醋

6.

加入5克盐

7.

加入1勺生抽

8.

搅拌均匀即可

生腌虾家庭做法

生腌虾是一道非常简单易学的家常菜，下面是制作方法：

材料：

-鲜虾

-姜

-大葱

-蒜

-干辣椒

-食盐

-白糖

-米醋

-生抽

-植物油

步骤：

1.虾洗净去掉虾线，用清水泡一会儿，然后用清水冲净，沥干水分备用。

2.把姜、大葱、蒜和干辣椒切成末备用。

3.在一个容器中加入适量的盐、白糖、米醋和生抽，搅拌均匀成腌料。

4.锅中倒入适量的植物油，加入姜末、大葱末、蒜末和干辣椒末，用小火炒香出味。

5.关火后，把虾和炒好的调料放入腌料中，搅拌均匀。

6.把腌好的虾放在冰箱中冷藏一晚上，让虾充分吸收腌料的味道。

这样做出来的生腌虾味道鲜美、口感爽脆，非常适合夏天吃，同时也可以作为开胃菜或下酒菜，家里的人都会非常喜欢哦！

泰式生腌虾做法

虎虾刺身20只

(解冻),苦瓜?条

(切薄片),蒜片20片,泰式酸辣汁：:,香茅1枝

(切碎),红指天椒1-2只

(切碎),蒜头3粒

(切碎),芫茜茎2棵

(切碎),薄荷叶3片

(切碎),鱼露2汤匙,糖1汤匙,青柠2个

(搾汁),水2汤匙

做法

1、把所有泰式酸辣汁材料拌匀，然后上碟放在中央。

2、先把苦瓜放入滚水中，用大火灼2分钟左右，然后沥干排放碟边。

3、最后把生虾放碟上，再放上蒜片，以泰式酸辣汁伴吃。

生吃虾怎么腌制

生吃虾，一定要买新鲜的活虾，买回来清洗干净后，控控水，加入白酒，少许白糖，加入生抽，耗油，葱，姜，蒜腌制半到两小时都可以，就可以食用了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。