【三元吃美食】

1.食材准备 a. 鸡翅膀

(2个) b. 青椒

(1个) c. 红椒

(1个) d. 洋葱

(1个) e. 姜

(适量) f. 蒜

(适量) g. 料酒

(适量) h. 生抽

(适量) i. 老抽

(适量) j. 盐

(适量) k. 糖

(适量) l. 食用油

(适量)
2. 制作过程 a. 鸡翅膀清洗干净，用刀在鸡肉上切几刀，便于入味。 b. 将鸡翅膀放入容器中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，腌制20分钟。 c. 青椒、红椒、洋葱均切成小块，放入容器中腌制20分钟。 d. 将腌制好的鸡翅膀取出，放入热锅中，用中火煎至两面金黄。 e. 加入葱姜蒜爆香，再加入青椒、红椒、洋葱翻炒。 f. 加入适量的水，焖煮30分钟，直到鸡翅膀变得柔软。
3. 适合人群 a. 适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和老年人。 b. 禁忌：鸡肉属于高蛋白食品，但也容易刺激胃酸，因此消化不良、胃酸过多、溃疡的人不宜多吃。此外，孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等特殊人群也需要谨慎食用。
4. 总结 a. 这道菜味道鲜美，营养丰富，适合所有人食用。 b. 制作流程简单，容易上手，适合初学者尝试。 c. 鸡翅膀可以充分入味，口感鲜嫩，是一道不错的家常菜。