今天给各位分享黑米饭要怎么弄好吃呢图片的知识，其中也会对黑小麦米饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
步骤/方式1
由于黑金果米质地比较硬，如果直接用来煮粥或者煮煮饭，会难以阻软，所以在使用之前一定要进行泡水。先把黑金古米洗一遍，然后泡水泡出来的水颜色也会为淡淡的黑色，这种水可以直接用来煮饭防止营养流失。
步骤/方式2
用金谷米泡水至少要泡三个小时以上，让米充分的吸水煮饭的时候。要与白米掺合着使用，如果全部用黑金谷米，那么口感就太硬了，也会觉得很粗糙，通常可以放20%~30%之间，这样口感比较好，营养也很丰富。
步骤/方式3
用金谷米来煮饭，我们使用电饭煲的时候最好要多次焖煮或者选用柴火饭的蒸煮模式，这样焖出来的黑金谷米饭才会香软。
步骤/方式4
黑金谷米也可以用来煮粥或者甜品用量大约是在10~20%之间比较适宜。
步骤/方式5
当然也可以把金谷米蒸熟以后加入到一些甜点中，风味独特，颜色也很夺目。
步骤/方式6
金谷米同样可以磨成粉，然后掺合到面粉中来制作馒头，制作出来的馒头色泽诱人，味道香，可口。
黑小麦原粮可以和大米一起蒸米饭。
黑小麦是小麦的一种，单独煮米饭口感不好，要加一半的大米混合煮饭才好吃。
小麦是生活中特别常见的一种粮食作物，但小麦家族中也有一种黑小麦是人工培育出的新型农作物，这种小麦耐寒能力强而且高产，它的营养价值还远远高于普通小麦，是以杂粮的形式出现在生活中的。
主料黑米200g白米600g辅料水适量步骤1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下2.一份米兑一份半水我兑的是热水做饭用的时间短3.放入电饭煲中煮饭开始4.半小时后黑里透红的米饭出锅了香啊5.盛入盘中搭配清淡的菜就可享用了
洋葱、青椒、番茄切碎
2/3
锅内加少许橄榄油，加入洋葱青椒炒出汁，加入番茄，炒软。
3/3
加入一大勺番茄酱
（tomatopaste，不是调过味的那种ketchup），炒匀，加入小麦米。再炒几分钟。
文章分享结束，黑米饭要怎么弄好吃呢图片和黑小麦米饭的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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