大家好，今天来为大家解答熟的鸡蛋怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括熟鸡蛋怎么腌制好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 熟鸡蛋要怎么弄才不坏
2. 如何保存熟鸡蛋
3. 怎么煮出8分熟的鸡蛋
4. 熟鸡蛋怎么腌制好吃

熟鸡蛋要怎么弄才不坏

我来回答你的问题！

从小老师就教导我们，写作文要看题。

您说的是：‘熟鸡蛋要怎么

（弄）？不坏？’我来试着猜一下您说的《弄》是指剥壳吗？还是指其他的意思？文字不搞准确，别人就无法答的准确。弄是非常抽象的词。比如‘弄啥类？弄死她！交代的事情你弄好了没？弄屋子！弄家居！弄鸡蛋??。都是弄。’

结合您的前后文别人很容把

（弄字）易理解成如何存放鸡蛋不坏？还有您的不坏？是指不变质吗？还是指的是怎么剥壳，皮不破？如果您嫌我啰嗦较真？那么看看其余的朋友的回答，肯定有一半的答案是跑题的，错在回答者还是，提问者呢？

您的提问起码有两种意思？1

1是熟鸡蛋如何存放不坏？答案是找个盒子，把鸡蛋用凉水泡着放点盐放保鲜柜，一个星期左右不会变味。

2是熟鸡蛋如何剥壳，鸡蛋清不会破损？鸡蛋煮熟了两头敲一敲用水冲着剥壳，要是鸡蛋量大，就在水开锅十分钟后，来回晃锅，轻轻敲打每个鸡蛋的表面，重力作用，水也会灌到鸡蛋的壳里面，在用水冲凉，热胀冷缩，壳很容易掉，不会坏。????

如何保存熟鸡蛋

谢谢提问，注册营养师于仁文来回答这个问题。生鸡蛋的保鲜方法很多种，大家都有了解，那么熟鸡蛋怎么保鲜呢？

熟鸡蛋有很多种，比如煮鸡蛋、荷包蛋、煎鸡蛋、蒸蛋羹等等，其中除了煮鸡蛋剩下的几种都不耐保存，用保鲜盒密封盛放后冷藏1天还可以，不建议存放时间过长。第二天可以把荷包蛋切碎了做蛋碎肉末白米粥；可以把煎鸡蛋切成条炒青菜蘑菇；可以把蒸蛋羹做成鲜蘑青菜鸡蛋汤。

煮鸡蛋是最容易剩下的，如果是一次剩的较多，可以在放凉后带壳装进保鲜盒冷藏，如果蛋壳上涂抹一层油的话，可以多放两天，不过尽量在最短时间内吃掉，今晚就把一个剩的鸡蛋，搭配松花蛋丁、蒜片、空心菜做了“金银蛋上汤煮时蔬”。另外，熟鸡蛋还可以剥壳后用生抽腌渍成酱油蛋，第二天早饭可以搭配米粥吃。鸡蛋属于蛋白质类食物，带壳鸡蛋冷藏时间过久会造成蛋清缩水，口感变硬，不容易消化。而存放的熟鸡蛋万一出现手感发粘或异味，就坚决不能吃了！

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本文作者：

于仁文三甲医院营养师

中国营养学会全国首批注册营养师

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

中国老年学和老年学会营养食品分会委员

吴阶平医学基金会肿瘤营养分会家庭膳食营养学组副主任委员

中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者

怎么煮出8分熟的鸡蛋

怎么煮出八分熟的鸡蛋？

大家好，我是川陕美食坊，很高兴回答这个问题。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下。

煮鸡蛋是我们日常生活中经常做的一种食物。其营养丰富，做法简单深受大家喜欢。两个煮鸡蛋，一杯热牛奶是很多上班族的简易早餐。很多人喜欢吃八分熟的鸡蛋，但是却不知道怎样能够做出八分熟的鸡蛋。今天我就为大家详细介绍一下。

8分熟煮鸡蛋做法:

鸡蛋适量清洗干净。锅里烧入适量水，下入鸡蛋，水量以刚好淹没鸡蛋表面为宜。

3.大火烧开，改用小火，盖上盖子煮5分钟。

4.盆中接入凉水，将煮好的鸡蛋捞入凉水中。

（煮熟的鸡蛋放入凉水中，这样做的好处是:由于热胀冷缩原理，这样做可以使鸡蛋皮和鸡蛋清迅速的分离，剥鸡蛋的时候更好剥。）

其实煮鸡蛋非常简单，只要将鸡蛋放入水中，水开后煮五分钟，捞出放入凉水中。这样煮出的鸡蛋肯定是八分熟的鸡蛋。但是我还是建议大家食用完全熟透的鸡蛋。因为近年来一直建议大家食用熟透的禽类食品，防止传播疾病。

大家好，我是川陕美食坊。我会认真的回答一个问题，希望我的回答可以帮助到大家。喜欢的朋友欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！

熟鸡蛋怎么腌制好吃

熟鸡蛋腌制成五香蛋好吃。将八角、花椒、陈皮、小茴、生姜煮成汁加入食盐，把熟鸡蛋放入，以水没鸡蛋为准腌制。当天腌制当天就能入味，但腌制一天后味道会更好吃。

另一种做法是在卤肉时取出一部分卤汁，将熟鸡蛋剥去外壳，用卤汁加水卤鸡蛋。

由于熟鸡蛋在常温下的保存期只有几天，并且容易坏，最好使用加热的方法腌制，上述两种方法能延长保存期。

熟的鸡蛋怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于熟鸡蛋怎么腌制好吃、熟的鸡蛋怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。