鱼腥草根怎么弄好吃又简单 鱼腥草根怎么弄好吃

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本文目录

  1. 鱼腥草根怎么弄好吃
  2. 鱼腥草叶子怎样吃
  3. 鱼腥草嫩叶要怎么吃
  4. 花盆里的鱼腥草根怎么做

鱼腥草根怎么弄好吃

鱼腥草根洗干净,控干水。

3、洋葱切丝,蒜蓉,姜蓉备用。

4、鱼腥草根切成小段。

5、用一个容器装鱼腥草根,洋葱,蒜蓉,姜容先淋上橄榄油,接着倒入酱油。

6、放入蒜蓉辣椒酱,一点盐,糖。

7、把所有的调味搅拌均匀即可。

鱼腥草叶子怎样吃

鱼腥草叶子清炒,或焯水,放大蒜,油,盐,凉拌!鱼腥草叶子像桃型,夏季开白花,不过我觉得鱼腥草的花,有种小清新的感觉!鱼腥草功效,消炎止咳,利尿,简称天然抗生素,等等!鱼腥草属于凉性植物,适量饮用,寒性体质不易服用!

鱼腥草嫩叶要怎么吃

鱼腥草嫩叶,又称蕺菜,为三白草科多年生草本,是中国著名的传统药用植物。蕺菜全株具有很高的药用价值,常用做清热解毒、化痰止咳等。它的茎、叶、根营养丰富,是鲜嫩爽口、开胃消食的美味佳蔬。它性微寒,入肺经,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、羊脂酸和月桂油烯等成分,具有清热解毒,消痈肿的功效。与秋季润肺相呼应,秋季吃鱼腥草嫩叶不但可以起到清肺止咳的作用,就是对肺炎、支气管炎等呼吸道疾病有很好的保健功效。鱼腥草嫩叶这么适合在秋季食用,可是要怎么做才好吃呢?

鱼腥草嫩叶最能发挥它功效的吃法是凉拌鱼腥草嫩叶,它香味独特,鲜嫩爽口,开胃健脾,是我们当地最爱的吃法!

主料:鱼腥草叶400克

辅料:香油、盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽、耗油、糖、大蒜

步骤

1.鱼腥草叶摘好洗净控水

2.所以先撒些盐,把叶子腌蔫一些,就容易些了,大概腌了5分钟左右

3.大蒜切末

4.撒在腌好的鱼腥草叶上

5.加入胡椒粉、鸡精、香油、耗油、醋、少量生抽,也可以少放些辣椒油,味道会更香些,搅拌均匀,先尝下味道

6.在撒上少量的白糖,用来提鲜的,而且加了白糖觉得味道好一些

7.凉拌鱼腥草叶就好了

小贴士个人觉得腌蔫了好拌些,如果喜好吃清脆的,就不用腌了炸些辣椒油放进去味道会好很多

花盆里的鱼腥草根怎么做

花盆里的鱼腥草根可以凉拌,也可以炒腊肉,很好吃的

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