很多朋友对于太老的鱼腥草叶怎么弄好吃和鱼腥草叶煎鸡蛋做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 折耳根叶子怎么晒干
2. 鱼腥草叶煎鸡蛋做法
3. 凉拌折耳根叶的家常做法怎么做好吃
4. 鱼腥草叶子怎么摘

折耳根叶子怎么晒干

折耳根的晒干过程其实是比较麻烦的，因为折耳根本身含有大量的水分，只要在晒干的过程中温度或者湿度过高过大的话，则很容易出现腐烂的情况，所以具体详细步骤建议如下：

1、将新鲜的折耳根先进行初步的清洗，洗去表面的泥土和灰尘，然后放入清水中，加入适量的盐，浸泡30分钟左右。

2、浸泡完之后，将折耳根捞出，沥干水分，均匀的铺平在筛子中。

3、然后放入干燥且有大太阳的环境下进行晒干。

4、晒干之后的折耳根需要立即采收，若是在夜晚之前没有晒干的话，则要拿入室内，第二日再进行干燥。

鱼腥草叶煎鸡蛋做法

1.鱼腥草去除老叶子，嫩叶子清洗干净，用3克食盐充分揉搓，放入冷水中浸泡8小时，期间可以换两次水。

2.鱼腥草叶子控水，鸡蛋磕入碗中，加入1克食盐搅拌成鸡蛋液。

3.锅中倒入食用油烧至七成热，将鱼腥草叶子倒入油锅中翻炒。

4.大火翻炒鱼腥草叶子至软，将鸡蛋液均匀倒入到鱼腥草叶子当中。

5.然后将剩下的1克食盐均匀撒入到这菜当中。

6.先不要翻炒此菜，等鸡蛋液上层熟了以后，再用锅铲翻炒此菜，直至将此菜烧熟即可。

凉拌折耳根叶的家常做法怎么做好吃

材料：鱼腥草、二金条、香菜、生抽、凉拌醋、盐、香油、鸡精。

1、首先说说二金条，这种辣椒如果要凉拌生吃，必须挑选这种最嫩的。表皮有点皱皱的、颜色根部偏嫩绿、手感有点软，这样的二金条是比较嫩的，调凉拌菜非常好吃。

鱼腥草叶子怎么摘

摘上面的嫩叶子。老叶子可以摘了晒干泡茶

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的太老的鱼腥草叶怎么弄好吃和鱼腥草叶煎鸡蛋做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！