大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下家庭版海带丝怎么弄好吃的问题,以及和五香海带丝怎么做美味的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1.将海带表面的石灰虫等附着物除去
2.剪去根部,洗净切丝,放沸水中煮40分钟
3.捞出,控干水分
4.将海带丝放通风处晾干,以手触摸感到柔软为准
5.把脱水后的海带丝放锅内,加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉
(干姜磨碎)拌匀,用慢火炒拌
6.炒过的海带丝仍含较多水分,可放烘炉内烘干,以便长期保存
凉拌海带诗,既好吃又简单。新鲜的海带丝上锅蒸五分钟左右,取出放凉,然后放入切碎的大蒜,放入一小勺的糖,半小勺的盐,半小勺的鸡精,一小勺的醋,锅中放少许的油,油开后放置70度左右倒入装有辣椒面儿的碗里充分搅拌,凉后放入海带丝盆中,拌匀既可。
1、【凉拌海带丝】
材料:海带200克,黄豆芽100克,胡萝卜少许,香葱少许2、做法:
(1)海带反复用水,冲掉表面的粘液,把它切成丝越细越好;
(2)放到沸水中汆烫1分钟,这样做的好处去掉海带表面的粘液,同时去掉一些盐分。煮好后过下凉水。
(3)黄豆芽开水中煮3分钟,让他成熟,煮好后过凉水,胡萝卜切成细丝,香葱切成葱花。
(4)将处理好的食材放到一起,放入少许生抽、香醋、蚝油,把它搅拌均匀。
就是放辣椒油生抽蚝油糖醋香菜凉拌最下饭
关于本次家庭版海带丝怎么弄好吃和五香海带丝怎么做美味的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。