老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于菜苔子怎么弄好吃和菜苔子怎么炒好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享菜苔子怎么弄好吃以及菜苔子怎么炒好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 儿菜苔怎么炒好吃
2. 苔子菜家常做法
3. 菜苔子怎么炒好吃
4. 菜苔如何烹饪才好吃

儿菜苔怎么炒好吃

家常做法是切片素炒，或放肉加小米辣爆炒都可

苔子菜家常做法

苔子

(500g)

姜40g

香油50g

大蒜40g

酱油20g

食盐20g

鸡精20g

1/将姜蒜切成末备用；

2/将苔子摘好，去掉老的部分，折成小段洗净；

3/将水放入锅中；

4/用大火烧开；

5/将苔子倒入锅内氽一下；

6/用大火烧开至苔子刚好开始变色；

7/将苔子倒进干净的菜蓝里，滤掉水分；

8/将菜蓝里的苔子倒入碗中；

9/趁热加入食盐；

10/放入姜蒜末；

11/加入香油；

12/倒入酱油；

13/加入姜汁香醋；

14/加入鸡精；

15/搅拌均匀；

16/可口的凉拌苔子就好做了，太好吃了！

17.美味又好吃的苔子凉拌完成开吃了。

菜苔子怎么炒好吃

红菜苔炒腊肉特别好吃，用料：新鲜红菜苔适量，瘦腊肉100克，姜末适量，食盐适量。

做法：

1.取红菜苔鲜嫩的部分，用手折成四公分左右的一段儿；腊肉切薄片。

2.油锅烧热，先加入姜末，爆香；再倒入腊肉煸炒几分钟，接着盛出，备用。

3.油锅再次烧热，倒入红菜苔翻炒，炒时加适量食盐。

4.把事先炒过的腊肉倒入锅中，与红菜苔一齐再翻炒三分钟左右，即可出锅。

菜苔如何烹饪才好吃

菜苔怎么做好吃？

春天来了，气温渐升，水也热了几分！一夜之间，菜园里的青菜们忽然抽出了花朵样的苔……

将这些苔掐下来，折成几段，洗干净，可以炒成一道鲜美的小菜！

将锅烧热，加入一点油，将洗好了的带水菜在锅中爆炒，大火爆炒会保留青菜的鲜绿，只需加点点盐，就可以起锅了……

一年四季，餐桌上青菜应该是不可缺少的主菜！其他肉类蛋白质的菜可有可无……青菜中含有丰富的维生素，是维护血管年轻态的小帮手……并且，常吃青菜，肠胃润滑，不会产生便秘的问题……

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。