大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下辣椒粉干炒肉怎么弄好吃的问题,以及和红干辣椒粉炒肉的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
主料
米粉250g,肉200g,白菜150g,鸡蛋2个
辅料
调和油适量,食盐适量,葱少许,姜少许,淀粉适量,蒸鱼豉油适量
步骤1
将白菜叶切成细条
步骤2
将干米粉用清水泡软,沥干备用
步骤3
将瘦肉切成细肉条,加入葱、姜、料酒、淀粉适量调拌,腌至五分钟,这时可以进行炒鸡蛋,看下步
步骤4
打好的鸡蛋液要放入少许盐。锅中加油,当油五成热时倒入打好的鸡蛋液,用铲翻炒,当鸡蛋成金黄色出锅
步骤5
再向锅内加入适量油,当油八成热时加入腌好的肉条,用铲翻炒,肉条炒熟时放入白菜叶等,见下步
步骤6
将米粉、炒好的鸡蛋、白菜叶一同放入锅内,进行翻炒,这时要不停翻炒以免粘锅,火要开中火炒
步骤7
炒三分钟后加入蒸鱼豉油和适量盐,进行翻炒
步骤8
再炒五分钟,注意如果水份没有了可加少许水。当味道都沾满米粉,即可出锅
步骤9
出锅,开吃,呵呵
首先把猪肉和蒜苗洗好,切好放到盘子里,后把辣椒粉准备好。
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首先把猪肉和蒜苗洗好,切好放到盘子里,后把辣椒粉准备好。
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然后在把煤气开开,放上锅,放上油
(热后)把蒜苗炒好。
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后把猪肉放到锅里炒,快要熟的时候在把辣椒粉放上,炒的过程中稍微加一点水,辣椒粉完全融入之后放适量的盐和酱油,就快熟的时候把蒜苗放进去,绊均匀后,就可以出锅了。
1、肉酱用老酒、盐、一点点味精和少量姜末调匀。干贝温水泡开。
2、热锅冷油,下肉酱煸炒与干贝,加一汤匙老酒。因为是面浇,油多一点好吃,煸肉酱时油可以多放一点。
3、肉酱煸透,加辣椒酱,加盐。根据自己口味加盐调味。面浇稍微咸一点好吃。
4、最后撒上葱花,出锅盛起。
5、做汤面的面浇头,或者用来拌面、拌饭都是很下饭的。
起锅烧油,油热放葱姜蒜爆锅,下肉炒放酱油,大料粉,红干辣椒粉,盐出锅放葱花。
好了,关于辣椒粉干炒肉怎么弄好吃和红干辣椒粉炒肉的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!