很多朋友对于辣子鸡没酱怎么弄好吃呢和做辣子鸡放香辣酱好吃吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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好吃,可以给菜品增色增香。
炒辣子鸡用黄豆酱作配料更香
辣子鸡要用鸡翅,因为鸡翅肉不厚,容易炸干
(辣子鸡肉不干不好吃)。把鸡翅砍成1厘米丁,用盐蚝油码味,锅起油六成下鸡丁炸金黄色,锅留底油下姜片,蒜米,干椒段爆香,下点豆瓣,倒入炸好鸡丁下点花生米,鸡粉煸炒,下点白芝麻淋花椒油,香油葱段翻炒二下起锅装盘
能啊,黄豆酱炒菜的时候都可以用,好吃出味儿
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