石门路无锡美食详细菜谱

1.石门路无锡美食详细制作流程 材料： - 猪肉

(五花肉)200克 - 鸡蛋2个 - 生姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤：

1.将五花肉切成块状，放入开水中焯水，去除血沫，捞出备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。
4. 将煎好的鸡蛋盛出备用。
5. 锅中放入适量的油，加入生姜和大葱爆香。 6. 加入焯水后的五花肉，煸炒至表面微黄。 7. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精，继续煸炒。 8. 加入适量的水，烧开后转小火煮30分钟。 9. 将煮好的五花肉盛出，放入碗中。 10. 锅中加入适量的油，放入鸡蛋液煎熟，切成小块，放入碗中。 1

1.将煎好的鸡蛋和煮好的五花肉一起放入碗中，即可食用。
2. 石门路无锡美食适合人群 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是小孩子和老年人。五花肉富含营养，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。鸡蛋则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力。 禁忌： 这道菜虽然适合所有人群食用，但有些人不适合食用五花肉。例如，患有肝病、肾病等疾病的人应该避免食用过多的五花肉。此外，由于鸡蛋中含有胆固醇，患有心血管疾病的人应该避免食用过多的鸡蛋。
3. 石门路无锡美食禁忌 禁忌：

1.五花肉属于高热量、高脂肪的食物，如果食用过多，可能会增加身体负担。因此，患有肥胖、心血管疾病等疾病的人应该控制食用量。
2. 鸡蛋虽然营养丰富，但其中也含有胆固醇，如果食用过多，可能会增加心血管疾病的风险。因此，患有心血管疾病的人应该限制食用鸡蛋。