大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鸡翅怎么弄好吃视频教程的问题,以及和可乐鸡翅怎样做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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将鸡翅中改刀后放入锅中,翻炒后加入一瓶啤酒,少许的盐,鸡精盖盖焖熟后收汁即可
每次提到鸡翅这种食物的时候,我都会想到周星期的电影的那句经典台词:“红烧鸡翅,我喜欢吃......”知道这句经典台词的请举手!我们家就是一个经常会吃鸡翅的家庭,一般小朋友周末回家都会吃一些。那么鸡翅怎么做好吃呢?鸡翅可以做很多好吃的美食,如《可乐鸡翅》、《红烧鸡翅》、《蒜香鸡翅》等,咱们总是换着口味来做,这样不会吃腻。咱们就来看看《蒜香鸡翅》怎么做吧!
《蒜香鸡翅》
准备食材:根据实际情况选取适量的鸡中翅,根据鸡翅的多少来选取适量的独蒜,适量的生抽,少量的精盐,一些老姜末,少量的黑胡椒粉,几勺白糖,几片香叶,适量的料酒,适量的植物油。
做法:
1、咱们先把鸡中翅给清洗干净,然后挨个在鸡翅上划上几下,放入盆里。2、把鸡翅处理完之后,撒上少许的盐,加入适量的生抽抓匀,在倒入一些黑胡椒粉和料酒继续抓匀,最后放入几片香叶,把姜末放入鸡翅里,抓匀放好,腌制60分钟。3、取适量的独蒜剥皮,拍碎切末。4、起锅,把锅烧的很热,在加入适量的植物油到锅里,烧热,把鸡翅给放到锅里翻炒。5、加入几勺糖,慢慢的炒,直到鸡翅裹上糖色。6、再次加入适量的盐和生抽翻炒均匀,把切好的蒜末放入锅里,炒出蒜香味。7、最后加入适量的清水,盖上盖,煮熟收汁,出锅装盘完成。小秘诀:
1、蒜用独蒜,用瓣蒜的香味不如独蒜,而且独蒜的口感更加。2、鸡中翅比较大,肉多,因此划上一些小口子,腌制的时候方便入味,煮的时候再次入味。这道美味的《蒜香鸡翅》就做好了,做法很简单,蒜香味四溢,让人食欲感爆棚。周末在家做上一大盘,给孩子解解馋,孩子们可喜欢了。这道《蒜香鸡翅》不像《可乐鸡翅》有可乐不能让孩子们吃太多,可以放心的让孩子多吃一些,不用控制数量。
很高兴回答你的问题,是这样的:
因为炸鸡是高脂食品,所以进食时大脑会释放大量安多酚,这种激素能令人产生愉快感觉,而且口感上外酥里嫩也是相得益彰。
一、用料
鸡翅中8个
可乐300ml
姜5片
盐3克
生抽10克
糖少许
柠檬2片
料酒10克
二、做法步骤。
1.将鸡翅洗净,用牙签戳戳。放在不粘锅里用文火慢煎。放入姜片。
2.表面微微发黄,出油,加入料酒。
3.倒入可乐和生抽。
4.再加盐和糖,放上两片柠檬。
5.加盖煮20分钟。
6.慢慢将汤汁收干。
7.熟了出锅,简单好吃的可乐鸡翅就做好了。
小贴士
1.翅中脂肪较高,先用不粘锅慢火煎出油脂。2.依照个人口味加少量的糖,因为可乐有足够的甜味。
3.加入柠檬,改善口味。
鸡翅怎么弄好吃视频教程和可乐鸡翅怎样做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!