很多朋友对于可乐鸭怎么弄好吃又简单和可乐鸭子怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 可乐鸭怎么去做
2. 如何做可乐鸭
3. 可乐鸭怎样做
4. 可乐鸭子怎么做

可乐鸭怎么去做

新鲜鸭肉4分之

一、可乐，紫苏叶适量、姜片8片、料酒6勺、黄糖半片

烹饪步骤

步骤1/1

可乐水煮开，鸭子放下，放料酒，放姜片，焯水后捞起，锅下油，放姜片，中小火，放鸭，煎一小会，再放入几勺料酒，放入黄糖，一直闷到粘稠状态，然后大火，勾芡出锅

如何做可乐鸭

食材：

主料鸭肉500g

辅料生姜4片

可乐330mL

盐一小勺

油适量

料酒2小勺

葱些许

步骤

1.切鸭肉，洗净

2.第二步：在锅中加入少许油，再加入切好的生姜片爆香，然后加入切好的鸭肉片

（块），再加入少量料酒，翻炒几下，最后加入可乐，盖上盖等20分钟，中小火焖

3.第三步：20或30分钟后开盖，加入少许盐调味，收汁即可，香甜可口的可乐鸭就好了，小孩子最爱吃。

小贴士

可乐不要加多，料酒也不要加多。

可乐鸭怎样做

1、姜蒜切片备好，鸭肉放开水中汆烫去血水，加些料酒去鸭肉腥味。变色后捞出洗净备用。

2、可乐准备一瓶，起锅，锅热下油，下姜蒜爆香后，下准备好的鸭肉，炒。炒至鸭皮有些微黄。

3、放盐，酱肉炒匀后，倒入可乐一瓶，差不多覆盖鸭肉的高度即可。加盖焖煮。煮至水干收汁即可。出锅享用。简单好吃的可乐鸭就完成啦

可乐鸭子怎么做

美味可乐鸭

配料——红蒜头、白蒜头、黄姜、红姜、王香粉、香茅、八角

（

三、四个）、醋

（最好用黑醋

三、四汤匙）、生抽、盐

（少许）、糖

（少许）、可乐。

一只鸭子一斤半左右

（要年轻的鸭子哦）。

方法：1、先把配料和鸭子腌十五分钟左右

（先不要倒入可乐）。

2、放入瓷器煲里，倒入开乐浸过鸭面，先武火煮沸，再用小火焖至少三十分钟以上。即可食

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可乐鸭的做法

既然有可乐鸡

一定也要有可乐鸦

其实因为鸦肉比较硬

更适合用可乐中的二氧化碳让鸦肉软化

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【材料】

柳橙1/2颗

姜20公克

鸭胸肉400公克

可乐1/2罐

太白粉水15㏄

【调味料】

A.盐1/2小匙

料理米酒10㏄

水500㏄

B.柳橙汁50㏄

可乐50㏄

橙酒10㏄

15㏄

糖4小匙

盐1/4小匙

【做法】

1.柳橙、姜分别切片备用。

2.鸭胸肉，以作法1的材料与可乐腌约备用。

3.热油锅，放入作法2的鸭胸肉，以大火煎至表皮略为焦黄，加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开，再转小火煮约，至鸭胸肉熟透，起锅切厚片，排入盘中。

4.将调味料B入锅以小火煮开，用太白粉水勾芡，淋至鸭肉块上即可。另可取巴西里、柳橙片作装饰。

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