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本篇文章给大家谈谈大河蚬怎么弄好吃，以及蚬，这个字读什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
青鱼是我国非常常见的鱼类，属于四大家鱼。
青鱼还有一个名字，那就是螺蛳青，因为青鱼喜欢吃螺蛳，而且善于吃螺蛳。
图注：长有坚硬外壳的螺蛳，图片来自网络
螺蛳属于软体动物，但是有着坚硬的外壳，其他鱼类根本不吃，可青鱼却非常喜欢吃螺蛳，难道青鱼不怕螺蛳坚硬的外壳吗？当然不怕啦
其实青鱼不但会吃具有坚硬外壳的螺蛳，而且还会吃同样有着坚硬外壳的河蚌、蚬，甚至是螃蟹。青鱼能够吃带有硬壳的食物的秘密就在它的嘴里，青鱼的嘴巴看似无齿，但是在其咽喉部长出一块坚硬的角质增生，能够压碎坚硬的外壳，也被称为“咽齿”。青鱼正是靠着勺形的咽齿压碎螺蛳的外壳，吃到其中的肉。
图注：注意看青鱼咽喉肿的咽齿，图片来自网络
青鱼吃螺蛳分为四步：下一步，吸！青鱼先游到水底寻找螺蛳，当发现螺蛳之后就张开嘴将螺蛳吸到嘴中。
第二步，咬！青鱼将螺蛳吸到嘴里之后，就会用坚硬的咽齿挤压螺蛳，螺蛳的外壳破碎，螺肉就与碎掉的外壳分离啦。
第三步：吐！螺蛳被压碎后，由于有坚硬的外壳，青鱼是没有办法直接吃掉的，它们会将压碎的螺蛳壳和螺肉吐出来。
第四步，吞！将螺蛳壳和肉吐出来之后，青鱼就可以看准螺肉然后吃掉，坚硬的螺蛳壳则沉到水底了。
青鱼吃螺蛳的步骤就是吸、咬、吐、吞，吃螺蛳就像是嗑瓜子一样。所以也真的有人往养着青鱼的鱼塘里撒瓜子，看着青鱼嗑瓜子呢。
其实青鱼并不是天生的螺蛳杀手，两岁前的青鱼由于体型小，咽齿也小，无法很好的用咽齿压碎螺蛳壳，就算是压碎了也可能伤到自己。因此，两岁之前的青鱼生长慢，而且死亡率高。
图注：两岁以下的青鱼吃螺蛳很可能会被噎死，图片来自网络
两岁之后的青鱼已经基本熟练掌握了吃螺蛳的方法，之后在螺蛳肉的喂养下，体型快速增长，甚至能够长到100斤之上呢！
图片来自网络，侵删
1、体形区别
河蚬属于贝壳类，体形小，一般呈三角形，而且在壳的表面有光泽，颜色多变，一般以棕黄色和黄绿色为主。河蚌属蚌类，体形较大，壳面上会有同心圆型纹状，壳内肉质鲜嫩，一般为繁殖提供居所。
2、分布区域区别
河蚬广泛分布于湖泊、沟渠、池塘等处，适应能力比较强，河蚌一般分布在湖泊或池塘的泥质或石砾之中，所以一般在水底，肥度高的水中适宜河蚌生活。
3、营养价值的区别
河蚬肉营养丰富，肉可入药，对于明目、利小便、治脚气等有着神奇的功效，而且可以治疗肝病、麻疹退热等病，河蚌有着明目、滋阴补肝的功效，而且对于壮骨、提高身体免疫力有很好的效果。
蚬[xiǎn]意思；小蛤的一类[clam]。软体动物,介壳圆形或心脏形,表面有轮状纹。生活在淡水中或河流入海的地方。如:蚬子
(蚬的俗称);蚬壳
(蚬的甲壳)汉语
（Hànyǔ）又称“华语”，中文，中国语，是汉民族的母语。拥有15亿以上使用者，为中国的唯一官方语言，也是联合国六种官方语言之一。主要流通于中国
（大陆和台湾）和新加坡、马来西亚，以及缅甸、泰国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本等国家的海外华人社区，为新加坡的官方语言之一汉语是分析语，有声调，属汉藏语系。汉语的文字系统——汉字是一种意音文字，表意的同时也具一定的表音功能。汉语包含书面语以及口语两部分。书面古汉语称为文言文，现代书面汉语一般指现代标准汉语。现代汉语有标准语和方言之分。标准语
（普通话，国语）以北京语音标准音、以北方话为基础方言、以典范的现代白话文著作为语法规范。
比河蚬大的蚬叫做巴特蚬。巴特蚬是一种淡水蚌类，主要分布在河流和湖泊中，体型较大，通常可达5-7厘米。与河蚬相比，巴特蚬的外壳较为坚硬，颜色呈暗褐色或黑色。巴特蚬是一种底栖动物，以水中的有机物和浮游生物为主要食物来源。其生长速度较慢，寿命可长达数年。由于巴特蚬美味可口，是许多地方的传统食材之一，因此在渔业和美食方面都具有一定的重要性。
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