各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享干拌挂面怎么弄好吃，以及拌干面吃法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 干拌面做法素面
2. 干荞麦面皮怎么拌最好吃
3. 拌干面吃法
4. 如何做干拌面

干拌面做法素面

可以选用芝麻油，加入蒜末，辣椒末洋葱丁沙茶酱。白糖酱油。味精，鸡精，白醋！面条烧熟以后捞出沥干水分，放入所有的调料。根据口味可以适当加减。

干荞麦面皮怎么拌最好吃

干荞麦面皮拌最好吃的方法：

待水烧开后放入一把荞麦面，根据个人食量放，开水煮个三五分钟，不宜太久，熟了就行。准备一碗凉水，把煮好的面放入凉水中冷却

（注意，热的面特别容易糊在一起，特别影响口感，所以要放在冷水里）

步骤2

准备配菜在煮面的开水中放入一个鸡蛋，等水再次沸腾后两分钟左右捞出

（此刻的但应该是溏心蛋）黄瓜切丝

（黄瓜一定要的哟，脆脆的口感和荞麦面特别般配）火腿肠也丢入锅中加热

（加热后的火腿肠比较好吃哦）还可以放入胡萝卜、培根等等自己喜欢的食材，都很nice的哟

步骤3

一切食材准备好了，接下来是最重要的一步啦把面捞出，水倒掉，依次加入酱油、醋、胡椒粉、海天拌饭酱

（这里划重点，酱是必须要的哟，之前也拌过别的酱也很好吃，这个根据个人喜欢选择）然后最最最重要的一点，糖心蛋放进去，要让它的蛋黄与面充分搅拌哦，接着放入其他配菜，再次搅拌，就可以食用啦~po主已经吃这个吃了好几天啦，实在是超级方便的

拌干面吃法

主料2人份

猪肉馅100克

面条

（生）500克

辅料

蒜1头细香葱2棵西红柿1个黄瓜1/2根芝麻酱3汤匙辣椒油2汤匙

步骤1

切黄瓜丝、西红柿丁、葱花、肉丁

步骤2

肉丁锅内炒熟

步骤3

炒肉丁放入1汤匙辣豆酱，水分炒干后改成小火，淋上料酒，放少许酱油和五香粉，炒匀

步骤4

芝麻酱用热水调开，加一点点红茶再加一些红腐乳，味道会更香

步骤5

面条下锅煮熟

步骤6

苗条撒上肉丁酱，淋上辣椒油，多淋，就要重口味

步骤7

洒上黄瓜丝、西红柿丁和葱花

步骤8

捣碎一些蒜末洒上，搅拌均匀，还可以捣一些花生碎，味道会更香

如何做干拌面

原料：面条、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉、熟油。

做法步骤：

第1步、锅里水烧开放入面条。

第2步、煮开。

第3步、去掉浮沫。

第4步、再点一次清水。

第5步、中途用筷子搅拌。

第6步、至面条煮熟。

第7步、煮熟的面条捞到碗里。

第8步、倒入一点熟的色拉油，用筷子挑散

（防沾连）

第9步、倒入香醋生抽胡椒粉和一点点盐。

第10步、加入辣椒粉和葱花。

第11步、把烧热的热淋在葱花上。

第12步、拌匀即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。