大家好,今天来为大家分享彩色的大米怎么弄好吃呢的一些知识点,和五彩米怎么煮才好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1.食材:大米、香菇
(提前泡发并切丁)、精肉
(切丁)、杂菜
(胡萝卜丁、青豆、玉米粒)。
2.起油锅,将食材翻炒,放少许盐和料酒。锅内放些水,放少许酱油,改锅盖煮沸。
3.米淘好,连同烧好的食材一同倒入电饭锅,水和平时煮米饭放一样多。电饭锅开启煮米饭模式。饭煮好后,稍作搅拌,使米饭和食材均匀融合。
1.
将大米洗净泡2小时。
2.
放入破壁机加120克清水按果蔬键打成米浆。
原料:五彩米、水、寿司海苔。
做法步骤:
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第1步、云南五彩米洗净做成米饭,我没浸泡因为是彩色糯米,蒸饭的水也较平常大米饭水少些,否则不成型。
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第2步、取出米饭装盘中,温温的。
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第3步、取1张寿司海苔。
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第4步、将米饭均匀的铺在海苔上,再放入薄膜,用擀面杖擀至平整。
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第5步、掀去薄膜,用刀切去四周不规则处,使之有型。
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第6步、翻过来将海苔面朝上,从一侧轻轻卷起成圆柱型。
五色米饭可用植物染成。黑色是用枫叶染;黄色用黄姜染;紫红、红色用红蓝草染,只是浓度不同而颜色有变化;绿色可用菠菜染等。染的过程一样,把植物捣碎,煮水,成为染料。摊凉后和米直接浸泡几小时即可。
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