各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黄皮土豆怎么弄好吃，以及黄皮土豆的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 黄皮土豆要煮多久
2. 黄皮煲汤最佳配方
3. 黄皮土豆的做法
4. 紫皮土豆和黄皮土豆的区别

黄皮土豆要煮多久

黄皮土豆要煮3分钟。土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

黄皮煲汤最佳配方

排骨3条、黄皮15粒、冬瓜150克、芹菜1条、姜片适量

做法步骤：

1，黄皮用盐水浸泡片刻，冬瓜削皮洗净切块

2，芹菜切碎备用

3，排骨和姜片冷水下锅，煮出血沫

4，煮出血沫的排骨清洗干净

5，汤锅加入排骨、冬瓜和适量清水，大火烧开后转小火煲40分钟

6，然后加入清洗干净的黄皮，小火煲15分钟，放盐调味

7，最后喝汤时，撒上一把芹菜碎即可。

黄皮土豆的做法

用料：

黄皮土豆100g

盐1小勺

生抽1小勺

香油1大勺

西兰花30g

胡萝卜30g

鸡蛋1个

做法步骤：

1、备好材料西兰花胡萝卜

2、土豆上锅蒸熟

3、土豆剥皮

4、压烂成泥

5、西兰花胡萝卜焯水

6、捞起来备用

7、把鸡蛋胡萝卜西兰花土豆泥放一起搅拌均匀，加入少许盐香油和生抽。

8、土豆泥就做好了

紫皮土豆和黄皮土豆的区别

1、颜色不同。黄皮土豆的外表和里面是呈暗黄色的。紫皮土豆的外表和里面是呈黑紫色。

2、淀粉含量不同。黄皮土豆的淀粉含量大约是18%-20%。紫皮土豆的淀粉含量大约是10%-15%。

3、口感不同。紫皮土豆的口感更软糯，适合用来做土豆泥。黄皮土豆口感比较脆，更适合用来炒菜。

关于黄皮土豆怎么弄好吃和黄皮土豆的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。