大家好，今天给各位分享炸鱼块怎么弄好吃简单窍门的一些知识，其中也会对家常炸鱼块最简单做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 过油炸鱼块的做法
2. 炸鱼块怎么做好吃
3. 重庆炸鱼块怎么做酥脆好吃
4. 家常炸鱼块最简单做法

过油炸鱼块的做法

主料：草鱼1500克

辅料：食盐10克干姜粉3克花椒粉3克葱花适量

步骤1

草鱼去鳞、去除内脏清洗干净，沥干水分

步骤2

依脊柱线把鱼切成两半，再横向切成小块，大小依个人喜好

步骤3

加入食盐、花椒粉、干姜粉，淋适量老抽和料酒

步骤4

搅拌均匀进行腌制

（此项工作最好在前一天进行，入味更彻底）

步骤5

用筷子夹着鱼块在干面粉里打滚，使鱼块表面粘上一层面粉

步骤6

油烧至八成热时放入鱼块，利用中火进行炸制，不要着急翻转鱼块，待定型后再翻转

步骤7

炸至两面色泽金黄酥脆时捞出控油

炸鱼块怎么做好吃

首先要用葱姜蒜，少许生抽老抽料酒，白砂糖，将清理干净的鱼块腌制入味。

然后起锅烧油，油温烧至五分开，缓慢放进腌制好的鱼块，小火慢炸，直到炸至鱼块外表金黄焦苏，好吃的炸鱼块就做好了！

重庆炸鱼块怎么做酥脆好吃

先把鱼剁成块，放入适量的盐以及葱姜水，在这上面放入红薯粉，搅匀，在锅中放入一定量的油，然后再把鱼块放入油锅里炸，直到鱼块变成金黄色，捞出，等上五分钟，再把炸好的鱼块放入油中复炸，打上三分钟捞出，这样又酥又脆的鱼做好了

家常炸鱼块最简单做法

主料：鱼块

(200g)

调料：面粉

(适量)、鸡蛋

(适量)、油

(适量)、盐

(适量)、五香粉

(适量)、料酒

(适量)

厨具：炒锅

1新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟。

2鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状。

3把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊。

4锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中。

5炸成两面金黄即可。

关于炸鱼块怎么弄好吃简单窍门和家常炸鱼块最简单做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。