大家好，今天小编来为大家解答馄饨的葱油怎么弄好吃这个问题，馄饨葱油的熬制配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 云吞葱油做法
2. 馄饨葱油的熬制配方
3. 馄饨葱油怎么做
4. 千里香馄饨葱油怎么做

云吞葱油做法

用料

云吞若干

葱花一把

盐小半勺

蚝油一勺

醋一勺

酱油一勺

蒜末一勺

紫菜1??丢丢

油适量

葱油云吞的做法步骤

步骤1

起锅烧油，油热后加入葱花

步骤2

小火煸炒至焦黄色

步骤3

碗中加入盐、蚝油、蒜末、酱油、醋，然后加入灵魂葱油

步骤4

起锅烧水，水开后加入昨天晚上包的云吞

（一定要是昨天晚上包的，不然根本起不来????♀?）

步骤5

这一步差点忘了，碗里加入烫好的??♀?紫菜

步骤6

将汤

（可以替换高汤，明显我没有，加了煮云吞的水）加入碗中，然后加入煮好的馄饨

步骤7

加入灵魂香菜

步骤8

家人煮熟的云吞即可

馄饨葱油的熬制配方

1.

红葱头，在南方比较好买，长得像迷你版洋葱。但是制酱后味道和洋葱不同哦！

2.

去皮，泡在水里。

3.

切成0.5厘米大小小丁。

4.

锅里加入500ml油，筷子起小泡即可将切好的红葱头下锅。

5.

大火翻炒。

6.

一两分钟翻炒一次，保持大火致油盖过红葱头。

7.

红葱变成微微焦黄时改小火，开始不停翻炒，以免部分焦掉。

8.

当完全收干水份，要仔细观察，不能走开。葱油变成微焦黑色立即关火。

9.

这样就好了，一定要收干水份哦。不然会发霉的。

10.

装瓶即可。注意，瓶子要干燥，瓶子里面不能有水。

馄饨葱油怎么做

原料：

色拉油700克，猪油300克，红葱根茎部1000克，李锦记豆豉酱150克，李锦记排骨酱50克，李锦记海鲜酱30克。

制作：

1、将红葱根茎1000克顺长剖细条，然后切丁状。豆豉酱剁细。

2、锅里放色拉油和猪油，油6成热时，放入葱丁，小火炸制，待葱色变黄时，中火升温炸制，待葱色成褐色时，下入豆豉酱，排骨酱，海鲜酱，关火搅拌均匀，然后放入容器内静置入味4小时后，方可使用。

千里香馄饨葱油怎么做

用料

小香葱一大把

（120g左右）香叶一片八角一个蒜瓣4～5瓣植物油适量桂皮一小段

自制万用葱油的做法

准备好材料。葱洗净沥干水分，蒜去皮，香料洗净后吸干水分。

小葱切段，不要太短。葱白葱绿分开。

锅中放油，小火加热至微微温热时，放入香料和蒜瓣，小火炸香。

捞出香料，蒜瓣留在锅中。先放入葱白，继续中小火加热。

至葱白微微脱水变软，颜色也有些发黄。

加入剩下的葱绿。继续中小火加热。

直至锅中葱段脱干水分，颜色金黄，质地变脆时，关火。用漏勺捞出葱段，沥油。

等到葱油冷却，就可以装入事先准备好的干净可密封的容器中。室温阴凉处保存。或者冰箱冷藏也可。

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