很多朋友对于生姜和冰糖怎么弄好吃呢和可以用冰糖做什么不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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2020年02月02日
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可以放冰糖的。如果做姜汤不是为了治病只是喝喝而已,那放什么糖都是无所谓的,因为不管什么糖的甜味都能减轻姜的辛辣味。
1、材料:生姜适量,红糖适量,红枣适量,麦芽糖适量,芝麻油适量。
2、一瓶的芝麻油到入锅里烧热。
3、生姜洗干净,切片,红枣拍扁去壳,分别放入料理机打碎,把加入生姜炒干多余水分。
4、在炒干的生姜里继续加入红枣在不断的翻炒。
5、炒的差不多就加入红糖炒匀,在炒的过程把麦芽糖放在微波炉加热2分钟。
6、把加热好的麦芽糖到入锅里一起炒,注意火候不要炒焦。
7、炒40分钟左右。
8、炒得有点干的时候出锅定型。
9、切块包上糯米纸完成
冰糖可以用来煮羹炖菜或制作甜品,如冰糖糖雪梨,冰糖燕窝等滋补品还可以用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
关于本次生姜和冰糖怎么弄好吃呢和可以用冰糖做什么的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。