鸭子好咸怎么弄好吃呢图片 炖咸鸭子怎么炖最好吃

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本文目录

1. 晒干的咸鸭子怎么做才好吃
2. 买回来的酱鸭太咸怎么吃
3. 炖咸鸭子怎么炖最好吃
4. 买回来的桂花鸭好咸怎么做

晒干的咸鸭子怎么做才好吃

按照我们这边的吃法：清蒸，油焖，个人最喜欢的还是切些姜丝，切好鸭块，用来熬粥。那味道特别香，最爱吃的粥之一。可以借鉴一下。

买回来的酱鸭太咸怎么吃

酱鸭在煮之前需要用温水洗净表面的皮层,之后就可以下入温水中,浸泡3小时以上的时间,可以大大减轻咸度,还可以让鸭肉回软。

炖咸鸭子怎么炖最好吃

材料：咸鸭一只、石竹笋适量、盐少许、老姜少许、葱少许、料酒少许、葱花少许

做法：

1、石竹笋提前浸泡，泡软，切小段待用

2、咸鸭处理好洗干净，剁块，姜切片，葱切葱花

3、炒锅放少许油，放姜片爆香，鸭肉放入煸炒，一定要将水分炒出，可以去鸭腥味，喷少许料酒

4、将炒好的鸭肉放到汤锅中，加清水，大火煮开，放笋干，继续煮20分钟，转小火炖至鸭肉笋干熟

5、没有汤锅，直接用炒锅也可，其实我家更喜欢的方法是用高压锅，省时，味道其实也挺好）

6、放盐调味，撒葱花

买回来的桂花鸭好咸怎么做

买回来的桂花鸭好咸，可以改刀切块，锅中加少许油，放入桂花鸭翻炒几下，加开水，海带结或者冬笋炖煮二十分钟再出锅食用。

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