今天给各位分享外卖烤肉拌饭肉怎么弄好吃的知识,其中也会对求烤肉拌饭的配方和制作工艺进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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上菜了。。。喜欢的朋友可以尝试在家里做一做。
烤肉饭
用料鸡腿一个米饭一碗鸡蛋两个元葱半个生菜叶三片烤肉料半袋盐一小勺五香粉半小勺鸡精半小勺沙拉酱适量烤肉饭的做法鸡腿去骨
切成大块
我用的奥尔良烤肉料,也可以根据自己口味用烤肉酱。
烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀,密封放入冰箱冷藏一小时以上。
烤盘铺好锡纸放上鸡肉,烤箱预热200度,中层烤30分钟,中间翻一次面。
肉在烤箱的时候可以炒饭,鸡蛋打散,元葱切丁,生菜叶切碎。
先把鸡蛋炒熟备用
热锅凉油下元葱翻炒
元葱炒出香味变软后放入米饭,加盐、五香粉和鸡精,最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。
这时候烤肉也好了
切成小块
米饭平铺在盘子里
撒上生菜碎
再均匀的铺好烤肉
最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了,沙拉酱很提味,吃的时候也不用拌开,勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。
一、烤肉拌饭
主料:鸡腿1个米饭1碗大葱2段姜2片大蒜2瓣料酒1勺生抽1勺
辅料:蜂蜜3克烤肉酱
(腌制)1勺蚝油1勺辣椒粉半勺胡椒粉半勺生菜2片黄瓜半根烤肉酱
(炒制)1勺蒜蓉辣酱1勺
制作工艺:
1.将鸡腿洗干净,去骨,用叉子扎一扎方便之后入味儿
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2.姜切成丝,放在鸡腿上
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3.再放上葱段、蒜末
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4.淋一勺料酒、一勺生抽
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5.再来适量的蜂蜜
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6.烤肉酱和蚝油各来一勺
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7.再根据个人口味,撒些辣椒粉
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8.还有胡椒粉
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9.用夹子拌匀
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10.覆盖保鲜膜腌制一小时
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11.将腌制好的鸡肉放在烤网上,用210度烤制半小时就好啦。中途记得翻一次面
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12.将烤好的鸡肉切成小块
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13.大小随自己的喜好
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14.米饭上铺上生菜,将黄瓜擦成丝,放在生菜上
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15.再码上烤肉
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16.最后在烤肉上边淋上酱汁
(用烤肉酱与蒜蓉辣酱1:1的比例炒制而成)就大功告成啦
准备材料:黄瓜:40克、胡萝卜:30克、洋葱:80克、鸡胸肉:300克、米饭:300克、烧烤料:30克、沙拉酱:适量。
1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝,鸡胸肉300克切片2、倒入烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上,抓匀,腌制30分钟3、放入烤箱,烤箱预热180摄氏度上下火,烤20分钟4、鸡胸肉切条,放置在300克米饭上,摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱,放适量沙拉酱即可
用料:鸡腿一个、米饭适量、烤肉料半袋、盐一小勺、五香粉半小勺、鸡精半小勺
1、首先先把鸡腿洗干净,然后用刀去骨。
2、去完骨后,再用刀把鸡肉切成大块。
3、这时候,再把烤肉料和少量清水倒在鸡肉上搅拌均匀,冰箱冷藏一小时。
4、然后在烤盘放上鸡肉,烤箱扭200度,中层烤30分钟。
5、时间到后,把烤肉拿出,切成小块。
6、这时候再均匀的把烤肉铺在米饭上面即可。
文章到此结束,如果本次分享的外卖烤肉拌饭肉怎么弄好吃和求烤肉拌饭的配方和制作工艺的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!