大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下外面买的卤鹅怎么弄好吃的问题,以及和卤鹅怎么做才好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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鹅都是卤过滴,肉肯定多少有些味道。所以可以自制一款蘸料就可以了花椒面、辣椒面
(如果比较能吃辣,就选择生辣椒面还可以加一些新鲜的小米椒,反之选炒过再打成面的)、盐、味精
(鸡精)、蒜蓉、姜蓉、大料面、八角面、炒好的芝麻、香油、小葱末
(香菜,根据个人喜好)。做法:
1.先把蒜蓉、姜蓉、新鲜小米椒碎末,加入少许盐腌制一番,备用。
2.纯香菜籽油煎熟。
3.把腌制好备用的料跟上面所说的料和在一起,把热油淋到上面,香气四溢。加入葱末
(香菜)即可。鲜香,棒棒哒!
卤鹅煮土豆好吃,又简单
步骤/方式1
将卤鹅切成合适大小的块,放入空气炸锅
步骤/方式2
180度烤15分钟
步骤/方式3
加热完成
1、新鲜全鹅,抹上盐、姜汁、料酒,淹1个小时。
2、超市买的卤料
(那种配好了,一小包的),加上生姜片和蒜子,起锅翻炒出香味后,加水,放入淹好的鹅,水要过鹅面,不能少了。
3、大火烧开,去浮沫,转小火,待用筷子扎鹅腿
(肉最厚的地方),感觉烂了,即可。多做几次,就知道了。
关于外面买的卤鹅怎么弄好吃,卤鹅怎么做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。