老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于火腿炒鸡蛋怎么弄好吃和火腿炒鸡蛋的做法步骤的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享火腿炒鸡蛋怎么弄好吃以及火腿炒鸡蛋的做法步骤的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
食材清单：火腿100g，鸡蛋2个，蒜苗叶200g，盐8g，油20g，鸡精5g。
烹饪步骤：
1.准备火腿、鸡蛋和蒜叶，火腿切条改刀切成丁，鸡蛋液内调入盐、鸡精少许清水和蒜苗叶，搅拌均匀。
2.锅内热油
（油多放点），中小火煎鸡蛋，将鸡蛋翻面，鸡蛋盛出备用，锅中余油炒火腿，再放入蒜苗叶。
3.倒入煎好的鸡蛋，鸡蛋用锅铲分散，鸡蛋和火腿炒至入味。装盘。
火腿肠可以炒青椒，其实我个人认为火腿肠切丁，红萝卜切丁，青豆或玉米粒一起炒至断生，再与炒熟的鸡蛋一起加入米饭中做成蛋炒饭很好吃。
先准备食材，鸡蛋三个，火腿肠200克，葱，盐，鸡精，料酒若干。
步骤一鸡蛋打散，炒锅到油把鸡蛋炒熟装盘备用。
步骤二把火腿肠切厚2-3毫米左右的片。可以根据自己喜欢切成菱形或长条型。
步骤三炒锅加热，到少许油，放点葱花，放入切好的火腿肠煸炒一会，加点料酒，再放入炒好的鸡蛋，盐，鸡精翻炒，装盘。
一道鸡蛋炒火腿肠完成，是不是很简单。
可以。火腿肠炒鸡蛋，就是鸡蛋和火腿肠一起做的一道美味菜肴。既好看又好吃，做法更是简单得不得了。从营养学的角度来讲，鸡蛋中以蛋白质和卵磷脂最为丰富，火腿肠中医淀粉、脂类物质最为丰富，同时二者中氨基酸、矿物质、有机酸、以及人体所需的多种微量元素等营养物质的含量都非常丰富。
关于火腿炒鸡蛋怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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