大家好，关于超市买的酱猪耳怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于酱烧猪耳的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、主料：猪耳2000克。
2、调料：精盐50克，饴糖25克，红曲15克，料酒10克，味精15克，葱段15克，生抽15克，姜片10克，香油少许，香料包1个
(内装十三香1袋，木香10克)。
3、将猪耳用温水浸泡30分钟，刮净表皮，投洗干净。
4、锅内放入清水2000克，放入猪耳，逐渐加热至沸，烫透捞出投凉。
5、锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧沸后煮10分钟再放入猪耳，用小火酱熟，捞出沥干，刷一层香油即成。食用时切条装盘。
1、主料：猪耳2000克。调料：精盐50克，饴糖25克，红曲15克，料酒10克，味精15克，葱段15克，生抽15克，姜片10克，香油少许，香料包1个
(内装十三香1袋，木香10克)。
2、将猪耳用温水浸泡30分钟，刮净表皮，投洗干净。
3、锅内放入清水2000克，放入猪耳，逐渐加热至沸，烫透捞出投凉。
4、锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧沸后煮10分钟再放入猪耳，用小火酱熟，捞出沥干，刷一层香油即成。食用时切条装盘。
1、新鲜猪耳取出洗赶紧
（左上），然后要切小块
（右上），切的时候才发现为什么我们俗话总说“耳朵硬”。。确实挺硬的，都切不动。然后放开水里小煮15分钟关火
（左下），盛出来放凉
（右下）
2、把前面提到的各种干酱料准备好
（左上），倒在冷却的猪耳朵上
（右上），然后再加入酱油，糖，盐搅拌
（左下）静置一小时，之后把全部的酱料倒入高压锅里，煮3-4分钟就好了～
酱猪耳朵需要煮30分钟才能熟。猪耳朵是猪身上最好吃的部分，制作酱猪耳朵是一道名菜，在制作的时候，一定要掌握火侯，把猪耳朵充分的蒸熟菜更好吃。
文章到此结束，如果本次分享的超市买的酱猪耳怎么弄好吃和酱烧猪耳的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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