鲜优怎么弄好吃(鲜鱿最好吃的做法)

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本文目录

  1. 鲜鱿的最佳烹饪方法
  2. 鲜鱿最好吃的做法
  3. 炒鲜鱿的制作过程是什么
  4. 鲜鱿仔做法

鲜鱿的最佳烹饪方法

用料:鲜鱿鱼1只,鸡蛋2只,面粉适量,油200毫升,

辅料:盐2克,胡椒粉少许,酱油一小勺,糖2克,

烹饪步骤:

1.将鱿鱼清理干净,切小段,沥干。

2.将盐、胡椒粉、酱油、糖、适量倒入洗净的鱿鱼里搅拌,然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀后放置15~20分钟,

3.一个鸡蛋打入另外一碗里,将腌制好的鱿鱼一点一点的放入鸡蛋液里,待鱿鱼充分沾上蛋液再把鱿鱼粘上面粉,然后入锅炸,

4.将鱿鱼炸3~4min后,看到鱿鱼慢慢变金黄色便捞起来,放碟中摆盘即可,

鲜鱿最好吃的做法

鱿鱼500克

辣椒

料酒适量

做法:1:把鱿鱼的里面的头,跟眼睛清理干净,再把鱿鱼切条,或者切花刀不要切断。再起锅烧水,把姜放进去焯水,鱿鱼焯30秒后捞出备用。

2:把辣椒切段,备用,

3:起锅烧油,大火把辣椒炒断生,再捞出备用,

4:起锅大火放油爆炒鱿鱼,最后倒入辣椒跟葱段,最后加盐,适量酱油即可完成。

炒鲜鱿的制作过程是什么

??炒鱿鱼是一道美味的菜肴。炒鱿鱼烹饪简单易学,并且具有很高的营养价值。

?准备工作:鱿鱼用食盐,淀粉,料酒搓揉后浸泡5分钟,然后拿凉水冲洗。

??制作步骤??

1?鱿鱼清洗干净,切花刀。锅中倒入水,烧开,放入切好的鱿鱼烫几秒捞出控水备用。

2?姜、蒜、葱切片,洋葱、青椒切块。

3?锅底适量油7成油温,将鱿鱼下锅爆炒加蚝油,生抽1勺,鸡精,白糖,料酒,孜然继续爆炒,全程不加水!

4?加入料酒3-5勺,海鲜酱油3勺,耗油1勺,胡椒粉适量,倒入洋葱、青椒断生后关火,加一勺生抽和香醋起锅!

??食疗功效??

鱿鱼可用炒、煎、炸、铁板烧等做法。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,还富含钙、磷、铁元素,滋阴养颜、延缓衰老之功效。

鲜鱿仔做法

鲜鱿鱼仔500克

辣椒

料酒适量

做法:1:把鲜鱿鱼仔的里面的头,跟眼睛清理干净,再把鲜鱿鱼仔切条,或者切花刀不要切断。再起锅烧水,把姜放进去焯水,鱿鱼焯30秒后捞出备用。

2:把辣椒切段,备用,

3:起锅烧油,大火把辣椒炒断生,再捞出备用,

4:起锅大火放油爆炒鱿鱼,最后倒入辣椒跟葱段,最后加盐,适量酱油即可完成。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。