鲜优怎么弄好吃(鲜鱿最好吃的做法)

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本文目录

1. 鲜鱿的最佳烹饪方法
2. 鲜鱿最好吃的做法
3. 炒鲜鱿的制作过程是什么
4. 鲜鱿仔做法

鲜鱿的最佳烹饪方法

用料：鲜鱿鱼1只，鸡蛋2只，面粉适量，油200毫升，

辅料：盐2克，胡椒粉少许，酱油一小勺，糖2克，

烹饪步骤：

1.将鱿鱼清理干净，切小段，沥干。

2.将盐、胡椒粉、酱油、糖、适量倒入洗净的鱿鱼里搅拌，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀后放置15～20分钟，

3.一个鸡蛋打入另外一碗里，将腌制好的鱿鱼一点一点的放入鸡蛋液里，待鱿鱼充分沾上蛋液再把鱿鱼粘上面粉，然后入锅炸，

4.将鱿鱼炸3～4min后，看到鱿鱼慢慢变金黄色便捞起来，放碟中摆盘即可，

鲜鱿最好吃的做法

鱿鱼500克

辣椒

姜

葱

料酒适量

做法：1：把鱿鱼的里面的头，跟眼睛清理干净，再把鱿鱼切条，或者切花刀不要切断。再起锅烧水，把姜放进去焯水，鱿鱼焯30秒后捞出备用。

2：把辣椒切段，备用，

3：起锅烧油，大火把辣椒炒断生，再捞出备用，

4：起锅大火放油爆炒鱿鱼，最后倒入辣椒跟葱段，最后加盐，适量酱油即可完成。

炒鲜鱿的制作过程是什么

??炒鱿鱼是一道美味的菜肴。炒鱿鱼烹饪简单易学，并且具有很高的营养价值。

?准备工作:鱿鱼用食盐，淀粉，料酒搓揉后浸泡5分钟，然后拿凉水冲洗。

??制作步骤??

1?鱿鱼清洗干净，切花刀。锅中倒入水，烧开，放入切好的鱿鱼烫几秒捞出控水备用。

2?姜、蒜、葱切片，洋葱、青椒切块。

3?锅底适量油7成油温，将鱿鱼下锅爆炒加蚝油，生抽1勺，鸡精，白糖，料酒，孜然继续爆炒，全程不加水！

4?加入料酒3-5勺，海鲜酱油3勺，耗油1勺，胡椒粉适量，倒入洋葱、青椒断生后关火，加一勺生抽和香醋起锅！

??食疗功效??

鱿鱼可用炒、煎、炸、铁板烧等做法。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸，还富含钙、磷、铁元素，滋阴养颜、延缓衰老之功效。

鲜鱿仔做法

鲜鱿鱼仔500克

辣椒

姜

葱

料酒适量

做法：1：把鲜鱿鱼仔的里面的头，跟眼睛清理干净，再把鲜鱿鱼仔切条，或者切花刀不要切断。再起锅烧水，把姜放进去焯水，鱿鱼焯30秒后捞出备用。

2：把辣椒切段，备用，

3：起锅烧油，大火把辣椒炒断生，再捞出备用，

4：起锅大火放油爆炒鱿鱼，最后倒入辣椒跟葱段，最后加盐，适量酱油即可完成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。