各位老铁们好，相信很多人对生吃麻椒怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于生吃麻椒怎么弄好吃以及花椒和麻椒可以生吃吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 麻椒籽怎么用
2. 生吃虾怎么做
3. 生彩椒凉拌做法
4. 花椒和麻椒可以生吃吗

麻椒籽怎么用

选择新的种子，用碱面兑水将种子浸泡一段时间后，直接将种子撒播在准备好的土壤中，后期要保持土壤湿润，定期浇水即可。

麻椒一般用于调味，每次用10克左右。麻椒用于腌制，每次用量应按每千克50克的标准。麻椒还可用作调味料，在吃火锅时蘸食。麻椒也可以用来凉拌食物，在食材中放入少许搅拌生吃。

麻椒的味道比麻椒重，特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。

生吃虾怎么做

食材：

活海虾花椒麻椒小米辣卤虾油蒜香叶八角白酒鲜味酱油柠檬姜葱糖

具体做法：

1准备活虾，虾一定不要清洗，因为是海水虾，它本身有咸味，清洗后会使腌制的虾变质，切记，不要清洗。

2准备其它配料。这些配料，我是准备腌制三十只虾的量。虾的重大约有一斤。

3将蒜切片，葱切段，柠檬切片去籽，小米辣切段，姜切片，再放入香叶，花椒，八角、麻椒，加入1大勺白酒，5大勺卤虾油，1勺糖，3大勺鲜味酱油，再加入适量的凉开水。这时尝一下料汁的味道，是有一定的咸度的，比我们平时炒菜的咸度要高一些。白酒和柠檬都有防腐杀菌的作用，所以不要忽略哦！

4将活虾放入，虾进去后乱蹦，把汤汁溅出，所以动作要快。

5盖上盖子，放入冰箱保鲜室，让虾在里面慢慢的安静，充分入味即可。

生彩椒凉拌做法

步骤1

木耳用清水泡发洗净，温水下锅慢慢煮木耳，水开即可关火，捞出木耳过凉水沥干备用。

步骤2

碗里放入蒜末，香油，花椒油，辣椒油，醋，酱油，鲜麻椒，盐，白糖，胡椒粉搅拌均匀，调成凉拌汁。

步骤3

彩椒切丝，香菜切末。

步骤4

碗里放入过凉水的木耳，彩椒，倒入凉拌醋汁。

步骤5

加入烤熟的白芝麻和香菜。

步骤6

调拌均匀装盘即可。

花椒和麻椒可以生吃吗

可以的，花椒和麻椒二者都可以生吃，但是二者是调味品，生吃都不宜贪多，

花椒能生吃，生吃花椒不影响人体健康，但是在吃的时候要注意适量，以免引起嘴巴发麻。花椒是一种调味料，通常在煲汤或炒菜时放入可以使食物增香。

麻椒通常也可以直接生吃，但最好不生吃或大量吃麻椒。麻椒会散发出一种香气浓郁的味道，多作为调味品在煲汤或调拌凉菜时加入，可以提高食物鲜美感。

OK，关于生吃麻椒怎么弄好吃和花椒和麻椒可以生吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。