本篇文章给大家谈谈红小厨牛排怎么弄好吃视频,以及冯小厨牛排的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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因为他要做饭,
高小厨从做家庭牛排切入市场,这几年在部分二三线市场打下了市场基础。随着消费升级和市场竞争激烈的不但加剧,只做牛排显然无法支持高小厨品牌未来更大的发展空间。
主料:牛排500克;土豆个;洋葱半个。
辅料:朝天椒1个;盐适量葱姜蒜各适量;孜然适量桂皮;花椒各适量;酱油适量老抽适量;醋适量。
谢邀:@农村冯小厨
烧烤牛排
材料
肋眼牛肉7~8kg,奶油5大匙,西芹1颗,红萝卜1颗,parsley少许,九层塔少许,洋葱少许,大蒜少许,月桂叶少许,黑胡椒盐少许,辣椒少许,蕃茄膏适量,红酒1/2瓶,牛骨汤5,法式辣跟半瓶,百里香5g,月桂叶5g,红椒5g,辣椒5g,海盐5g,砂糖5g,蒜末5g
做法
1.将香料均匀抹上牛肉,腌制24小时;将辣跟与奶油调匀,作为芥末沾酱备用。
2.将西芹、红萝卜用蕃茄膏快炒过后盛出备用。
3.将parsley、九层塔、洋葱、大蒜、月桂叶、黑胡椒颗粒盐、辣椒用大火煎,煎到外皮成焦黄色,再放到炒过的西芹、红萝卜上。
4.将腌好的牛肉放入烤箱以180℃烤1小时,大约五分熟即可取出。
5.将作法3的所有材料与作法4的牛肉及芥末沾酱一起摆盘即可食用。@头条图片@头条传媒@头条本地通@悟空问答@头条美食?@头条美食联盟@头条河南@今日头条
原料:
无骨牛小排300克、葱1根、白萝卜200克、洋葱半个、无盐奶油1大匙
调料:
七味粉1小匙、味精2大匙、柴鱼酱油半杯、酒2大匙
做法:
1.白萝卜磨成泥,葱切丁,洋葱切丝。
2.干锅中放入牛小排,将两面煎至微焦,
(约三分熟,肉还有血色),盛起并斜切成2厘米宽的片状。
3.陶板加热,加入调料和奶油,煮开后放入洋葱丝和挤干水分的萝卜泥,再撒上七味粉,放入牛肉片熄火焖煮2分钟,撒上葱花即可食用。
关于红小厨牛排怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。