万象城美食汇
(1) 菜品介绍
这道菜是一道口感鲜美的海鲜菜品，以新鲜的扇贝和大虾为主料，配以葱姜蒜和香菜等调料，口感鲜美，营养丰富。这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人和小孩。
(2) 制作流程
这道菜的制作过程如下：
1.将扇贝和大虾清洗干净，去掉虾线，并用刀在顶部切一道十字形口子。
2. 将葱姜蒜切成末，香菜切成小段，备用。
3. 在锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入大虾和扇贝翻炒，加入适量盐、糖、鸡精等调料，翻炒均匀。
5. 加入香菜段翻炒几下，即可出锅。
(3) 适合人群
这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人和小孩。扇贝和大虾都富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体免疫力和促进生长发育。
(4) 禁忌
需要注意的是，扇贝和大虾都含有一定的蛋白质，如果身体不易吸收，容易引起过敏。因此，对于过敏人群来说，这道菜不适合食用。另外，由于海鲜类菜品容易引起肠胃不适，因此，脾胃虚弱、腹泻、海鲜过敏等人群不适合食用。
(5) 结语
万象城美食汇提供了许多美味、营养丰富的菜品，无论是老年人还是小孩，都可以在这里品尝到美食。希望每个人都能享受美食的同时，保持健康的饮食习惯。
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