其实简单凉拌黄瓜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法，因此呢，今天小编就来为大家分享简单凉拌黄瓜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1、将新鲜黄瓜洗净，用刀拍成小块。
2、准备好大蒜，用蒜臼子捣碎备用；准备好二个干红辣椒，三十几个花椒，备用。
3、将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐，搅拌均匀腌制二十分钟。
4、在锅内放入少量食用油，将油烧热，加花椒、干辣椒爆香后关火，将炸过花椒、干辣椒的食用油沥出来做调味汁。如果家里有现成的花椒油和辣椒油，就可省了这一步骤。
5、将腌制好的黄瓜沥去水份，加入捣碎的大蒜、白醋、调味汁、食盐、味精等搅拌均匀，美味可口的凉拌黄瓜大功告成。
一，黄瓜洗干净切成片放入碗中。
二、放少许盐、鸡精、油泼辣子少许，酱油少许在放一点点香油拌匀即可??
关于这个问题，以下是凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法：
材料：
-黄瓜：1根
-盐：适量
-食用油：适量
-醋：适量
-葱花：适量
-蒜末：适量
步骤：
1.将黄瓜洗净，去皮后切成细丝。
2.在黄瓜丝上撒上适量的盐，搅拌均匀后静置5分钟，让黄瓜丝出水。
3.将黄瓜丝挤出水分后放入碗中。
4.加入适量的食用油、醋、葱花和蒜末，拌匀即可。
温馨提示：如果喜欢口感酸爽，可以多加一点醋；如果喜欢口感清淡，可以少加盐和葱花。
先把大蒜剥掉外皮，捣成蒜泥，把小米辣清洗干净，切碎，把黄瓜清洗干净之后，把它的头和尾切掉，然后用刀背拍几下，接着再把它切成小块，在这个时候把黄瓜放在碗里面，加入适量的盐，充分的腌制上10分钟左右，这样的话，黄瓜里面的一些之水就能够有效的腌制出来，把这样的汁水倒掉，在黄瓜里面加入适量的蒜末，生抽和适量的盐，鸡精，再加入一些辣椒粉，或者是辣椒油均匀的搅拌，然后在上面放入一些小米辣。
在锅中放入适量的油，等到油热的时候，我们把这样的热油直接浇在这个黄瓜上面，瞬间爆发它的香味，特别的诱人。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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