凉拌和藕怎么弄好吃又简单(已连接不可上网怎样凉拌藕片好吃)

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本文目录

1. 凉拌藕的方法
2. 凉拌藕片真好吃做起来还不麻烦哦
3. 已连接不可上网怎样凉拌藕片好吃
4. 凉拌藕片怎么炒好吃

凉拌藕的方法

食材清单

莲藕1节、盐少许、白醋适量、白芝麻少许、玉米油适量、生抽4瓶盖、香醋2瓶盖、蚝油1勺、白砂糖少许、孜然粉适量、胡椒粉适量、蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/3

莲藕洗干净去皮，切片，放锅里，加入清水，加入少许盐，白醋，煮10分钟左右。

步骤2/3

捞出沥干水份，放入蒜末，辣椒粉，白芝麻，淋上热油拌匀

（另取锅加热油）。再倒入生抽，香醋，蚝油，白砂糖，孜然粉，胡椒粉拌匀。

最后一步

倒入盘中整理一下，撒几个葱花点缀，好吃爽口的藕片就好啦！

凉拌藕片真好吃做起来还不麻烦哦

食材清单

脆藕两节、葱花适量、小米辣一两个、蒜末适量、红油适量、醋适量、白糖适量、蚝油适量、姜末适量

烹饪步骤

步骤1/8

莲藕洗干净削皮

步骤2/8

用清水泡一会去点淀粉，这样更脆。

步骤3/8

莲藕不用切，水开中火煮10分钟左右捞出备用。

步骤4/8

晾凉切片。

步骤5/8

拿一个锅加点油烧热。姜末、葱末，小米辣放到一个大碗中，淋上热油。

步骤6/8

再加入红油，生抽，盐，香醋，白糖拌匀。

步骤7/8

拌匀。

最后一步

最后撒上葱花就完成啦

已连接不可上网怎样凉拌藕片好吃

做法

1.先把藕用削皮器，削成薄薄的藕片，然后开水烫30秒；

2.凉白开过凉捞出，然后加2勺生抽、2勺醋、一勺糖、一勺鸡精、一勺麻油、一把香菜

（不喜欢的不要放）、小米辣和蒜末，和和匀咯，然后来一把白芝麻；

3.摆个好看的盘，一片一片螺旋式叠起来，然后淋上料汁，做些点缀，就大功告成了

凉拌藕片怎么炒好吃

食材

藕1节、小米辣2个、小葱2根、油辣子1勺、橄榄油1勺、芝麻油1勺、生抽1勺、蚝油1/3勺、老抽1小勺、陈醋1-2勺、蒜2瓣

烹饪步骤

步骤

1.藕削皮，然后切成薄片，薄薄的好入味

盐水泡一下，藕孔里面的脏东西会泡没

2.小米辣斜切，葱花切碎，蒜切沫，将三种材料放碗中

3.藕片泡半个小时洗干净，入沸水煮熟

4.锅中加油，油八成熟时倒入葱花碗中，炸出香味。

5.碗中依次加入大勺油辣子，1勺橄榄油，1勺芝麻油，1勺生抽，1/3勺蚝油，1小勺老抽，1勺陈醋，将所有调料搅拌均匀淋入藕片上拌匀即可。

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