【9.9元包邮美食:柠檬香煎鱼】
【步骤一】准备材料
- 鱼:1条中等大小的鱼
(约500g)
- 柠檬:2个
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
- 食用油:适量
【步骤二】清洗鱼体
将鱼放入清水中,加入适量的盐、黑胡椒,轻轻搓洗,去除鱼身上的鳞、内脏和肌肉等部分,清洗干净备用。
【步骤三】切片柠檬
将柠檬切成薄片,备用。
【步骤四】煎鱼
热锅加入适量的食用油,放入鱼块煎至两面金黄,取出备用。
【步骤五】加柠檬片
在煎好的鱼块上加入切好的柠檬片,即可享用。
温馨提示:柠檬具有清新的香气,可以帮助去除鱼的异味,让口感更加鲜美。同时,柠檬含有丰富的维生素C和抗氧化物质,对身体也有好处。但是,柠檬与鱼块接触时容易氧化变质,建议尽早食用,避免影响口感和健康。
适合人群:适合所有人群,尤其是喜欢美食和保持健康的人。
禁忌:柠檬虽然健康美味,但也具有一定的刺激性和酸性,对于胃酸过多、胃溃疡等疾病患者有一定的影响,建议在适量食用。同时,柠檬的维生素C含量很高,对于孕妇和哺乳期妇女来说也需要注意食用量。