新疆巩留县美食详细菜谱 【

一、食材】

1.羊肉：选用草原上的羊肉，肉质鲜嫩，营养丰富。
2. 面粉：用于做饺子皮。
3. 大葱：用于调味。
4. 姜：用于调味。
5. 蒜：用于调味。 6. 辣椒：用于调味。 7. 盐：用于调味。 8. 糖：用于调味。 【

二、制作流程】

1.将羊肉切成小块，用盐、糖、料酒、胡椒粉腌制1-2小时。
2. 将腌制好的羊肉块放入开水中焯水，去除血沫，捞出备用。
3. 将面粉和适量的水混合在一起，揉成面团。
4. 将面团分成小块，擀成薄片。
5. 在薄片上撒上适量的大葱、姜、蒜、辣椒、盐。 6. 将薄片卷成长条。 7. 将长条切成小段。 8. 将切好的面条放入开水中煮熟。 9. 捞出煮好的面条，沥干水分。 10. 将煮熟的面条放入碗中，加入羊肉块、大葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖。 1

1.加入适量的水，搅拌均匀。 1
2. 放上一些香菜，即可享用。 【

三、适合人群】

1.适合高血压、心脏病、糖尿病患者食用。
2. 适合羊肉爱好者食用。
3. 孕妇、小孩、老年人等人群不适合食用过多。 【

四、禁忌】

1.羊肉不宜与茶一起食用，否则会降低羊肉的营养价值。
2. 羊肉不宜与醋一起食用，否则会降低羊肉的营养价值。
3. 羊肉不宜与西瓜一起食用，否则会降低羊肉的营养价值。
4. 羊肉不宜与南瓜一起食用，否则会降低羊肉的营养价值。 新疆巩留县美食是一道美味可口的佳肴，不仅适合人群广泛，而且禁忌较少。