老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于沸豆怎么弄好吃窍门图片和包谷豆怎么炒是酥的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享沸豆怎么弄好吃窍门图片以及包谷豆怎么炒是酥的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
卤黄豆的做法：
材料：
黄豆250克
糖50克
酱油60克
料酒20克
八角2个
桂皮1根
葱1个
姜适量
水适量
做法：
1.将黄豆浸泡4个小时，然后用清水冲洗干净备用。
2.葱切成段，姜切成片备用。把八角和桂皮放在一起备用。
3.在锅中加入适量的水，把黄豆放入烧开的水中，把烧沸的水煮开大火，跑沸后煮到一半关火倒掉水，把炖豆的黄豆用清水冲洗干净备用。
4.在另一个锅中倒入适量的油，烧热后加入八角、桂皮、葱段、姜片煸炒，随后加入适量的糖炒匀。
5.然后加入黄豆，再倒入适量的酱油和料酒，加水淹没黄豆即可。
6.然后大火煮开转小火炖20-30分钟，等到黄豆入味后用中小火炖5-10分钟即可。
7.等到卤黄豆汁收浓时，关火放凉，再将卤黄豆捞出，装在干净密封罐里，放入冰箱冷藏即可。
小贴士：
如果想要把黄豆煮的更软烂，可以事先用热水浸泡30分钟，然后再煮的时候加一些小苏打。
做法：
主料：干玉米豆适量
辅料
荷兰豆适量，胡萝卜适量，松子仁适量，植物油少许，食盐适量，葱适量，鸡精适量。
步骤1
胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用。
步骤2
锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用。
步骤3
锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。
步骤4
加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可
烫菜的做法
用料：油麦菜、油豆皮、西兰花、木耳、金针菇、鱼丸、麻辣鱼调料、芝麻酱
1、首先把上述青菜全都准备好，然后把它们洗干净切好。
2、热锅烧水，水开后放入麻辣鱼调料、水、鱼丸、木耳、金针菇，煮5-7分钟。
3、这时候可以下青菜了，煮2-3分钟就可以吃了。
4、再准备芝麻酱，可以沾着吃，也可以直接加到汤里。
5、把适量芝麻酱放在青菜或者肉丸子上，即可食用。
做法:
第一步：浸泡。选取适量色泽金黄的软糜子，去皮，将其浸入温水，数小时后，用篱捞出滤干。
第二步：碾压。将浸泡好的软糜子放在碾子上碾碎，过筛罗成面，细而均匀的糕面就备好了。
第三步：开水烫面。在糕面里面挖个小坑，加入90度左右的开水，等水渗入糕面后搅拌均匀，糕面要拌得潮湿一点，并将面疙瘩搓细一点。
第四步：上锅蒸面。烧开锅，锅内铺上湿笼布，将糕面均匀地撒到笼布上，盖上锅盖大火蒸40分钟。
第五步：揉糕切片包糖。将刚出锅的糕揉成椭圆形长条，这时候糕特别热，要蘸一点凉水揉才不沾手，将糕放凉后切成长方形的小薄块，包糖，捏成一个个类似三角形的糕角。
第六步：炸糕。将包好的糕角在沸油中炸至金黄即可捞出控油。
沸豆怎么弄好吃窍门图片和包谷豆怎么炒是酥的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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