本篇文章给大家谈谈山寨干煸茄子怎么弄好吃，以及干煸茄子的做法王刚对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 干煸茄子的做法王刚
2. 北瓜和茄子怎么做好吃
3. 干煸紫茄的做法
4. 干煸三样做法

干煸茄子的做法王刚

1、准备材料：茄子2条、豆角200克、蚝油2汤匙、料酒1汤匙、白砂糖少许、生抽2汤匙、蒜头6粒、小米椒8个。

2、豆角折好，洗净后待用，茄子洗净，改刀成条状，小米椒切小段，蒜头切成蒜末

3、锅内倒入200ml的油，烧热后，先倒入豆角，炸至表皮打皱，捞起，倒入茄子过油，变色后捞起待用。

4、把生抽2勺，蚝油2勺，料酒一勺，白糖1小勺，倒入一个小碗中，均匀搅拌后调成料汁。

5、锅内放油，烧热后放入小米椒和蒜末，炒出香味。

6、依次放入豆角茄子，均匀翻炒。

7、均匀浇上刚才调好的料汁，大火收汁，盛出装盘即可

北瓜和茄子怎么做好吃

1个中等大小的北瓜

3个中等大小的茄子

1个红辣椒

2个葱

2头大蒜

1汤匙醋

1汤匙枫糖浆

2汤匙橄榄油

适量的盐和黑胡椒粉

步骤：

先将北瓜和茄子洗净，去除茄子上的蒂，将其切成均匀的小块。

将葱、红辣椒、大蒜切成末，放入碗中，加入醋、枫糖浆、橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

将茄子和北瓜块置于烤盘中，淋上之前混合好的调味料。

将烤盘放入预热至375°F的烤箱中，烤20分钟。

取出烤好的北瓜茄子，倒入碗中，用搅拌器泡成泥状即可食用。

干煸紫茄的做法

1、材料：茄子、番茄酱、盐、白糖、味精、蒜。

2、茄子洗净、切成条。

3、放入花椒，锅中烧油，炒香花椒，倒入葱花、茄子。

4、放入生抽、蚝油，翻炒均匀。

5、放入少许番茄酱、白糖、盐，翻炒入味即可。

干煸三样做法

猪腰子2个，猪连蹄2个，猪五花肉50克，料酒适量，秘制烧烤了适量，辣椒面适量

做法:

步骤1准备猪腰子、连体各两个，猪瘦一点五花肉一块。

步骤2腰子剥去外面粘膜，去掉腰臊，和连体切成1厘米左右的条，五花肉切片备用。

步骤3切好的连体和腰子用清水多冲洗几遍，洗去血水，再用清水加少许料酒浸泡15—20分钟去腥。

步骤4腰子和连体冷水下锅，放少许料酒水开后煮3分钟捞出洗去杂质控水备

关于山寨干煸茄子怎么弄好吃，干煸茄子的做法王刚的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。