美食的俘虏230 【

一、材料】 - 500克牛肉 - 2个葱 - 1个姜片 - 2个大蒜瓣 - 2个八角 - 2个干辣椒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 适量清水 【

二、制作流程】

1.牛肉切成块状，放入碗中加入生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱、大蒜、八角、干辣椒，腌制30分钟。
2. 热锅冷油，放入腌制好的牛肉，煸炒至变色。
3. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到牛肉熟透。
4. 把炖好的牛肉盛出，放入碗中。
5. 在碗中撒上葱花，即可享用。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食和喜欢吃肉的人。但是需要注意的是，由于牛肉属于肉类，所以在食用时应注意适量，以免摄入过多的热量和脂肪。 【

四、禁忌】

1.牛肉不宜和豆腐一起食用，会影响豆腐的口感和营养价值。
2. 牛肉不宜和茶一起食用，会阻碍人体对茶叶中营养成分的吸收。
3. 牛肉不宜和醋一起食用，会中和牛肉中的鲜味。
4. 牛肉不宜和生姜一起食用，会损伤胃肠道的功能。