大虾去壳怎么弄好吃窍门 大虾剥壳的正确方法

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本文目录

  1. 虾去壳的做法
  2. 去壳的虾的做法
  3. 大虾剥壳的正确方法
  4. 鲜虾去壳最快方法

虾去壳的做法

1.新鲜的虾洗净后摘除虾头。

2.右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节,并沿着虾身转一圈以去壳。

3.用同样的方法,剥开虾的后面两节并去壳。

4.再剥开虾尾部分,并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉。

5.再用刀尖从虾的头部到尾部横剖开虾背,注意切开时不可太深入。

6.再用牙签或直接用手在开背后的虾仁背上挑出肠泥。

7.再用水将虾肉从头到尾洗一遍就可以开始腌制备用了。

去壳的虾的做法

配料:土豆、虾、花生碎、鸡蛋一个、香菜一小段、沙拉酱、保鲜膜

做法:

1、虾去壳去虾线留尾,放入姜,盐,糖,料酒腌10分钟。

2、土豆蒸40分钟用勺子压成土豆泥,包裹住虾漏出尾巴。

3、将虾球包裹蛋液再包裹花生碎,下油锅炸成金黄后捞出。

4、将沙拉酱舀一勺放到保鲜膜里包裹着,撮一个小洞,挤在虾球上,再放入香菜,就完成啦。

大虾剥壳的正确方法

首先摘除虾头后用右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面,并沿着虾身转一圈以去壳。

然后还可用右手捏住虾的后半段身子。左手的大拇指和食指配合剥开虾的后面两节并去壳。

接下来再剥开虾尾部分。

最后并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉就可以将虾壳完整剥下。

鲜虾去壳最快方法

1、首先准备好新鲜的龙虾,然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头。

2、用右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节,并沿着虾身转一圈以去壳。

关于大虾去壳怎么弄好吃窍门,大虾剥壳的正确方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。