各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享虾子活冻怎么弄好吃，以及冻大虾最好吃的六种做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 冻的海虾怎么做好吃
2. 冻大对虾的家常做法
3. 冰鲜虾的正确做法
4. 冻大虾最好吃的六种做法

冻的海虾怎么做好吃

葱、姜、蒜、小米椒切碎洒在虾上，倒入调料，盐，味精、料酒、酱油

锅中烧好开水，摆蒸盘，放入虾盘，盖上锅盖蒸15分钟

蒸虾的同时调好蘸料，取小碗加入葱、姜、蒜、小米椒、酱油、味精、盐

时间到了取出虾，表面撒上葱段，蘸着蘸料吃味道更好

冻大对虾的家常做法

大虾处理去壳，准备适量大蒜末，混在一起，倒入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制半小时。

起锅烧油，先将虾仁挑出爆炒，炒至变色后将蒜末腌料汁儿倒入翻炒，适当加盐，最后加少许水收汁儿装盘

冰鲜虾的正确做法

食材

冰鲜虾500克，盐适量，花椒适量，葱适量，干辣椒适量

步骤

1.虾解冻，洗净后去筋;

2、锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟;

(注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感)

3、捞出控干油备用;

4、把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子/用铲子翻动;

5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀;

6、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味;

7、将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒;

8、再加入葱白和碎干辣椒炒匀;

9、关火，加盖，用椒盐温度焖焗虾5-8分钟，即成。

冻大虾最好吃的六种做法

1.把虾洗净，用厨房纸吸掉虾的水分。

2.青蒜切条，把蒜白的部分和蒜叶的部分分开，姜和小米辣切片。

3.锅热后倒入食用油

（油要稍微多点），放入虾炸一下。

4.虾的表面有点焦脆了，捞出即可。

5.重新支锅，放入青蒜，姜片，小米辣爆香。

6.放入炸过的虾，加入老抽，白糖翻炒，最后放青蒜叶翻炒几下即可

虾子活冻怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冻大虾最好吃的六种做法、虾子活冻怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。