大家好，关于豇豆肉丝怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于豇豆炒肉丝酒店炒法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
食材：豇豆角250g，猪肉200g.
辅料：干辣椒段5个，生抽，蚝油，盐
做法：
1：豇豆角掐头去尾，洗干净.豇豆切成2cm左右小段，肉切1cm左右肉条，干辣椒剪成段备用
2：热锅冷油下入豇豆角，炒至表面起泡变软盛出备用
3：另起锅烧油加入猪肉炒至变色，加入辣椒段，炒好的豇豆角炒匀.
4：加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺盐炒匀即可出锅装盘！
做法：
1、瘦肉切丝，用水淀粉腌制十分钟以上；姜蒜切末；豆角斜刀切丝。这种普通扁豆角由于里面豆子比较小，是非常适合切丝后再炒的，更入味更脆嫩，这可是普通豆角炒起来好吃的关键哦。
2、豆角丝下开水锅焯熟，捞出。
3、锅内放稍微多一点油，下入腌制好的肉丝，滑炒至变色。
4、下入姜蒜末炒香。
5、倒入焯熟的豆角丝，撒入适量食盐、鸡精、少量生抽，翻炒均匀即可
（豆角丝是熟的，倒入豆角丝和调料后，翻炒均匀就能出锅了）。
原料：豇豆500克，肉末200克
盐2克，生抽1汤勺，料酒1汤勺，水1碗，鸡精2克，小辣椒2个，
1泡豇豆切粒，姜切末，蒜切末，泡椒切碎。
2锅中倒入适量油，烧至7成热，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香。
3放入肉末，翻炒散开，再倒入豇豆，炒至断生。
4放入泡豇豆，继续翻炒，调入鸡精，炒匀即可出锅。
豇豆是一种常见的蔬菜，它有很多做法，以下是豇豆的家常做法窍门：
1.选择新鲜的豇豆，去掉两头的老筋，切成段状。
2.热锅凉油，将豇豆放入锅中炒熟，放适量盐和味精。
3.将糖和盐混合后，加水搅拌均匀，将豇豆倒入锅中翻炒均匀，即可上桌。
4.如果想让豇豆更加美味，可以先把豇豆焯水，然后加入蒜末、姜片等调料一起炒。
5.另外，也可以将豇豆和红烧肉一起炖，加入适量水、料酒、葱姜蒜等烧开，加入红烧肉一起炖煮即可。
总之，豇豆是一种非常营养的蔬菜，不同的做法可以满足不同口味的需求。希望大家喜欢这些家常做法窍门。
关于本次豇豆肉丝怎么弄好吃窍门和豇豆炒肉丝酒店炒法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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