大家好,今天来为大家分享豇豆豆子怎么弄好吃的一些知识点,和豆角豆子的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
食材:
中筋面粉
烹饪方法:
1:面用水搅拌稀释,没有疙瘩,备用。
2:坐锅烧开水。
3:盆内放盐,味精,酱油
(少量),醋
(用山西老陈醋,要多放,主打酸味才开胃),蒜末,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,西红柿等随意掌握。
4:调料盆内倒入开水,放入烧开麻油,晾凉做卤。
5:开水中放入适量減
(用白面加淀粉),下调好的面糊不断搅拌。
6:继续搅拌,搅拌,用力搅拌,中途加开水。
7:搅拌至没有疙瘩为止,继续用小火烧一会保证面熟
8:焖一会。
9:面糊倒入蒸屉内,用勺子擦底搅拌,挤出疙瘩,同时不断搅拌盆中疙瘩,以免粘连。
10:用凉水投两、三次,至盆中水凉。
最后一步
吃时候一定要配上辣椒油,香香哒!
常见的豇豆角最好吃的做法如下,首先,将豇豆角,茄子,土豆均切成一致的条状,其次,适当煎制,最后,放入砂锅中,与盐,黄豆酱等调料小火慢炖半个小时即可
食材用料
豆角一把,红辣椒一个,青辣椒6个,蒜头3个,肉100克,盐适量,油适量
做法步骤:
1/10辣椒、蒜头切好
2/10豆角切碎
3/10肉切好
4/10锅中放入适量油,先把肥肉放去煸油
5/10然后放入瘦肉和辣椒蒜头翻炒
6/10辣椒炒至5-6成熟
7/10接着放入豆角
8/10加入适量的盐继续翻炒
9/10待炒熟即可
10/10出锅
豆角里面的豆子煮着吃端着吃豆角里面的豆子煮着吃,炖着吃都比较好吃有的人专门玩豆角粒比较大的豆角炖着吃比如说现在比较流行的黄金勾豆角,豆粒多而且豆粒大和土豆炖在一起非常好吃还有就是带豆角老了以后拔出读后喝苞米茬子盾在一起,成了豆饭也很好吃,我家在黑龙江的时候也曾经中过大面积的豆角,带老了以后专门专门拨开豆角粒,把豆角粒磨成面和其他面粉掺在一起炸丸子也很好吃,但是这样做的太少了
关于豇豆豆子怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。