(一)怀旧美食团购网菜谱：红烧肉

1.材料准备 - 五花肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 清水适量
2. 制作过程 - 将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用； - 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄； - 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀； - 加入适量的清水，水面高过肉块，加入八角和桂皮，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟； - 焖煮 40 分钟后，将汤汁收干至粘稠状，期间需不断翻炒，防止糊锅； - 将炒好的五花肉块装盘即可。
3. 适合人群 - 红烧肉口感鲜美，肉质酥软，入口即化，是一道非常适合家庭聚餐的美食； - 红烧肉的做法简单，营养丰富，能够提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分； - 红烧肉色泽鲜艳，香味浓郁，能够提高人们的食欲，增强身体免疫力。
4. 禁忌 - 红烧肉属于高热量、高脂肪的食品，不适合减肥人群和患有心血管疾病的人食用； - 红烧肉中含有较高的糖分和盐分，不适合糖尿病患者食用； - 红烧肉的汤汁过于粘稠，不适合儿童食用，以免引起消化不良。

(二)怀旧美食团购网菜谱：糖醋排骨

1.材料准备 - 猪排骨 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 清水适量
2. 制作过程 - 将猪排骨切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用； - 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的排骨煸炒至表面微黄； - 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀； - 加入适量的清水，水面高过肉块，加入八角和桂皮，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟； - 焖煮 40 分钟后，将汤汁收干至粘稠状，期间需不断翻炒，防止糊锅； - 将炒好的排骨块装盘即可。
3. 适合人群 - 糖醋排骨是一道口感鲜美，味道甜美的美食，适合各个年龄段的人群食用； - 糖醋排骨酸甜适中，口感鲜美，能够提高人们的食欲，增强身体免疫力； - 糖醋排骨的做法简单，营养丰富，能够提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分； - 糖醋排骨色泽鲜艳，香味浓郁，能够提高人们的食欲，增强身体免疫力。
4. 禁忌 - 糖醋排骨中含有较高的糖分和盐分，不适合减肥人群和患有心血管疾病的人食用； - 糖醋排骨的汤汁过于粘稠，不适合儿童食用，以免引起消化不良。