大家好，今天给各位分享山药番茄蛋怎么弄好吃的一些知识，其中也会对山药木耳西红柿鸡蛋汤做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 茄子山药西红柿的做法
2. 鸡蛋山药西红柿金针菇汤的做法
3. 山药西红柿汤怎么做更好呢
4. 山药木耳西红柿鸡蛋汤做法

茄子山药西红柿的做法

食材

豆角150克

茄子1个

西红柿2个

山药1根

熟牛肉300克

葱姜适量

酱油适量

盐适量

鸡精少许

方法/步骤

1/把豆角摘好洗净，掰成小段。

2/切好牛肉、葱姜、山药去皮。

3/锅里热油，大料一个。放入葱姜、牛肉爆香，加入酱油适量。

4/加入豆角、加入山药，加入茄子、加入西红柿。

5/加盐适量，就要加水了，因为是重点，加水一定要基本没过蔬菜，要一次加够，不要半路再加，盖盖炖15分钟，炖菜基本熟了，加味精少许即可。

鸡蛋山药西红柿金针菇汤的做法

西红柿切丁，山药切丁，金针菇撕开，鸡蛋打入碗中打散。

锅底倒入底油，油热倒入西红柿翻炒，炒出汤汁后倒入山药翻炒，倒入热水，下金针菇，大火烧开后淋入水淀粉，汤汁稍微粘稠后倒入打散的鸡蛋，用勺子搅动使鸡蛋变成蛋花，然后关火，倒入食盐搅动均匀就好了。

山药西红柿汤怎么做更好呢

用料

山药1根

番茄1个

豆腐乳汁3勺

素菜:舀得一点不剩的山药番茄汤的做法

步骤1

食材的处理:山药削皮

（会过敏的事先戴上手套再削皮），切去头尾后切块。番茄??洗干净，对半切开后，剖面朝上切成块，一共切16块

（我的番茄比较大些，切的多，番茄小的就不要切这么多块了）

步骤2

锅中放入一大汤碗的水；放入山药和番茄；水开5分钟后，加入3勺豆腐乳汁

（口味重的可以再加1勺，口味淡的2勺够了）；再煮5分钟左右出锅

（出锅前尝一下山药是否熟软了）

步骤3

美味的山药番茄汤。

山药木耳西红柿鸡蛋汤做法

食材清单

西红柿四个小的、山药和木耳。冬瓜一片、香菜一根、葱花少许

做法步骤

1/3

把冬瓜和柿子切好备用，还有山药和木耳。冬瓜切片，西红柿切越小块越好。

2/3

锅里放油，再放葱花，炒出香味放柿子和冬瓜，放入山药和木耳多炒一会，放十三香，盐，让柿子的汁充分的流出来，柿子的味浓才会更好喝。

3/3

炒会添汤，不要放太多的水哦，味浓才好喝哦！水开了，冬瓜熟了就可以出锅了，出锅后撒上香菜末，就可以开动了！

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