【两人共餐美食图片】详细菜谱

一、食材及配料

1.主菜：宫保鸡丁
2. 配菜：青椒、红椒、干辣椒、花生米、葱姜蒜末
3. 调料：料酒、盐、糖、醋、生抽、鸡精、淀粉、清水

二、制作步骤

1.将鸡肉切成小丁，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 干辣椒切段，青、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，油热后加入干辣椒煸炒出香味，再加入葱姜蒜末煸炒。
4. 加入鸡肉丁煸炒至变色，加入糖、醋、生抽、鸡精调味，再加入花生米翻炒均匀。
5. 加入青椒、红椒丝翻炒几下即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢吃辣的人。但是需要注意的是，对于有辣椒过敏史的人来说，这道菜应该避免食用。

四、禁忌

1.孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人应该谨慎食用。
2. 胃寒、腹泻、胃肠道溃疡等症状的人不适合食用。
3. 食用过程中不要过量，以免导致消化不良。 五、总结 宫保鸡丁是一道美味的川菜，口感香辣可口，适合所有人群食用。但是需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人应该谨慎食用。同时，在食用过程中不要过量，以免导致消化不良。