今天给各位分享酸粉条怎么弄好吃视频的知识，其中也会对酸粉条做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 酸粉条做法
2. 不辣的拌粉做法
3. 酸菜粉条的家常做法
4. 酸辛辣粉的做法

酸粉条做法

配料：

酸菜适量、粉条适量、猪肉馅适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、植物油适量、老抽适量

烹饪步骤：

1.酸菜洗干净切丝，粉条提前用温水泡出来

?

2.葱姜切片，干辣椒掰碎

?

3.锅热后倒入油，放葱姜干辣椒煸出香味，再放入肉馅煸炒，待肉馅水分出去，变色就可以了，盛出

4.重新支锅，油热后放入酸菜丝煸炒，把酸菜的生味儿炒出去，这时放入炒过的肉馅，倒入老抽炒匀

5.最后放入泡好的粉条，中火烧一会儿

(酸菜和老抽会出一点水分），待粉条把水分都吸干就可以了

不辣的拌粉做法

首先，为了让凉拌粉丝更加美味，我们需要选择好质量好的粉丝。最好选用细面条，口感绵软，不易断裂。选好的粉丝需要先用温水泡软，然后放入沸水中煮熟，捞出过凉水备用。

其次，凉拌粉丝要添加适量的酱料。通常情况下，我们会用到酱油、醋、盐、糖、花椒粉等调味品。但是，如果你不喜欢辣的味道，可以将花椒粉替换成芝麻酱或者花生酱。这样不仅可以去掉辣味，还会增加香气和口感。

最后，我们可以加入一些蔬菜或者水果来丰富凉拌粉丝的口感。例如，切成细丝的黄瓜、胡萝卜、青椒等蔬菜，或者加入适量的切碎的西瓜、葡萄等水果。这些蔬菜和水果不仅可以增加凉拌粉丝的口感，还可以增加它的营养价值。

酸菜粉条的家常做法

食材准备

东北酸菜500克，粉条100克，五花肉150克，葵花籽油，葱姜，酱油，鸡精，盐适量。

方法步骤

1、将酸菜清洗攥干，葱姜洗净切花，切片待用;

2、锅中适量水烧开，放入粉条煮软，捞出待用;

3、五花肉切厚片，酸菜切薄片后切丝;

4、炒锅中1勺油，放入五花肉煸炒变色，然后下入葱姜炒香;

5、接着放入酸菜翻炒，炒散后加入1勺酱油调匀，倒入足量开水;

6、大火烧开后转为中小火盖锅慢炖40分钟左右，然后加入粉丝搅匀;

7、然后加入适量的盐，鸡精调味炒匀即可出锅。

酸辛辣粉的做法

先煮粉条，熟后捞出，碗里加醋，辣椒油，味精，鸡粉，生抽，老抽，用开水浇上放粉条，撒熟黄豆和香菜即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的酸粉条怎么弄好吃视频和酸粉条做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！