武汉江夏区的美食文化源远流长，这里有着丰富多样的美食，无论是街边小吃还是高档餐厅，都有着独特的口味和风味。今天，我们将为大家带来一份江夏美食菜谱，详细介绍制作过程以及适合人群和禁忌。

一、江夏美食菜谱——烤鸡翅 材料： - 鸡翅中500克 - 橄榄油适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 蒜瓣数粒 - 干红辣椒适量 - 辣椒粉适量 - 面包屑适量 步骤：

1.鸡翅中洗净，擦干水分，加入盐、黑胡椒和蒜瓣数粒，腌制15分钟。
2. 把腌制好的鸡翅中放入烤盘中，撒上橄榄油、干红辣椒和辣椒粉，再撒上面包屑。
3. 把烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤20-25分钟，直到鸡翅熟透。 适合人群： - 适合任何人群，尤其是喜欢烤鸡翅的人。 禁忌： - 烤制过程中不要翻动鸡翅，否则容易烤糊。 - 鸡翅中不要烤太久，以免影响口感。

二、江夏美食菜谱——糯米鸡 材料： - 糯米鸡一只 - 鸡腿肉或鸡胸肉500克 - 糯米100克 - 姜片适量 - 葱段适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 料酒适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 鸡蛋1个 步骤：

1.糯米洗净，浸泡30分钟。鸡腿肉或鸡胸肉洗净，切成小块。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。
3. 把糯米和鸡肉块放入碗中，加入适量的姜片、葱段、盐、生抽、料酒和糖，搅拌均匀。
4. 把搅拌好的糯米鸡肉放入蒸锅中，蒸1小时。
5. 把蒸好的糯米鸡肉取出，放入碗中。 6. 在碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。 7. 把搅拌好的鸡蛋倒入糯米鸡肉中，搅拌均匀。 8. 最后，加入适量的鸡精和辣椒粉，拌匀即可。 适合人群： - 适合所有人群，尤其是喜欢糯米鸡的人。 禁忌： - 烤制过程中不要翻动糯米鸡，否则容易烤糊。