大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糍粑买来怎么弄好吃，买的糍粑怎么做最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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制作过程：1、糯米300克用冷水浸泡约8小时，白糖100克，红豆沙150克，花生油适量。
2、将泡好的糯米上笼用旺火蒸约25分钟，取出趁热加白糖拌匀，稍晾凉后包在纱布中，轻揉成团，做成一个个小剂子，按扁，包入红豆沙搓圆。
3、炒锅内倒入花生油烧至五成热，下入做好的糯米团，改中火炸至金黄色，捞出沥油装盘即成。
准备食材：糍粑5块红糖20克
小碗里加入小半碗热开水，把红糖化开。
锅里放少许油，放入糍粑小火煎。因为糍粑在加热的过程中会慢慢膨胀鼓起，糯糯的很容易粘在一起，所以最好每次少煎几块，让糍粑块之间留些间隙，防止粘连。
小火煎至糍粑鼓起，两面微黄，外酥里软。
（注意翻面，别煎糊了，影响口感哦）
加入红糖水，小火煮约一分钟。红糖水一点点的加，不要一次加多了，糍粑煮得太稀软就不好吃了。
喜欢口感软糯一些就多煮一小会儿，喜欢吃外焦里糯的口感就不需要煮了，加入红糖水后，翻炒均匀即可起锅。
软糯鲜甜的红糖糍粑就做好了。
可以油炸甜糍粑，做法步骤如下：
1、平锅倒适量油，大火烧热，油温至六成热时，改小火；
2、下入糍粑，炸至一面变色时，翻一面再炸，不停的翻面，让糍粑两面均匀受热，油温不能过高，糍粑表面不会起；
3、炸至两面都呈金黄色时，捞起滤干油分，装入盘内，趁热撒上白糖；
4、可以将锅中留少量底油，加入两大勺糖，加入小半碗水，将炸好的糍粑倒入，翻匀煮软，制成糖浆糍粑。
首先我们把买好的糯米放在锅里，然后开锅用小火加热两三分钟，翻炒到糯米香软，之后把它铲出来放在案板上，用擀面杖把它压碎成粉末，接着往里面加上些白糖，水和成稀稀的面糊，然后上锅蒸十五分钟，之后把蒸好的米坨用剪刀剪成小块，放到黄豆粉，白糖里面滚一圈，也就可以吃咯！
关于糍粑买来怎么弄好吃和买的糍粑怎么做最好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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